מה זה טפיוקה?
None
None
עודכן: 14.05.01, 19:12
מה זה טפיוקה? רו.
ynet עונה:
חומר עמילני המופק משורש בשם קסבה (cassava)- מוכר גם בתור מניאוק או יוקה (maniok, yuca). שתי הצורות המוכרות יותר של הטפיוקה הן קמח שמשמש לעיבוי- כמו קורנפלור, ופניני טפיוקה משמשות בעיקר להכנת פודינג. פניני הטפיוקה מגיעות במספר גדלים שונים.
פורסם לראשונה