איך ניתן להשתמש בלמון גראס מיובש? שלא יהיה 'קוצני' גם לאחר ההשרייה במים רותחים? נעמי.
ynet עונה:
מבשלים רק את החלק שקרוב לשורש, צבעו לבן והוא רך יותר.