איך מכינים פקאנים, שקדים ובוטנים מסוכרים?
None
None
פורסם: 24.06.01, 18:10
מחפשת מתכון לפקאנים, שקדים ובוטנים מסוכרים, תודה.
ynet עונה:
העקרון פשוט: על כל כוס שקדים, אגוזים או בוטנים, ממיסים 1/2 כוס סוכר במחבת מעל להבה נמוכה. מערבבים מידי פעם עד שנוצר קרמל בהיר - נזהרים לא לשרוף! מוסיפים את האגזים/שקדים/בוטנים מערבבים היטב ויוצקים על נייר אפיה משומן. מקררים. מפרידים מהנייר ומרסקים, בעזרת פוד פרוססר, לגודל הרצוי.