המלצות ללונדון

דבר ראשון, קנו את ה'טיים-אאוט', זו העצה הטובה. ולעצלנים - ספרים, מסעדות ומקום שאליו כדאי לברוח

 

 

המלצות נוספות לערים, ראו מימין תחת "כתבות נוספות"

 

אני מכיר כבר את הבעת הפנים המאוכזבת, כאשר אני אומר לכל אחד שמגיע ללונדון: דבר ראשון, קנו את ה'טיים-אאוט'. הם רוצים טיפים, ואני שולח אותם לחנות העיתונים. אבל, בכל זאת, זו העצה הטובה ביותר שאפשר לחלק לתייר שמגיע בדרך-כלל לשבוע ימים, ורוצה לדעת הכי מהר מה הולך. החוברת הדחוסה הזאת, בפורמט שנוח לתקוע אותו בתיק הצד, נותנת את המידע העדכני פלוס המלצות, כתובות ומספרי טלפון של הדברים החמים ביותר בתחום האמנות, התיאטרון, המוזיאונים, הפארקים, המועדונים ואפילו המסעדות והבארים. צריך רק לשבת ולחטט.

אם אתם רוצים לתכנן את הטיול שלכם מראש, כאשר אתם עדיין בישראל, היכנסו לאתר האינטרנט www.londontouristboard.co.uk. הוא כמו שירות מודיעין: החל מבתי מלון וכלה בהצגות, כולל הזמנת כרטיסים, אירועים מיוחדים, מידע על שירותי תחבורה, תערוכות, מוזיאונים ומה לא.

רק אחרי שתי טבילות האש האלה אפשר לעבור אל אגף ההמלצות האישיות. אל המקומות האיניים שצריך כבר התמחות וניסיון ואוזן קשבת, כדי לגלות אותם. וזו הרשימה:

 

1. וופינג: בילוי בין המכונות

 

השיגעון הבריטי, שהפך בשנים האחרונות להצלחה מסחררת, הוא לקחת מבנה תעשייתי, להפוך אותו למרכז תרבות פעיל ולהשאיר בו שרידים מהעבר היצרני. הטייט מודרן, בדרום לונדון, בעל המבנה המיוחד עם הארובה הגדולה, היה תחנת-כוח גדולה. היום הוא המוזיאון לאמנות מודרנית הגדול והמשגשג בעולם. בארבעת החודשים הראשונים אחרי הפתיחה, ביקרו בו ארבעה מיליון איש והקהל ממשיך לזרום.

במזרח לונדון קיימת גלריה מעניינת לצילום ולעבודות וידאו, צ'יזנהייל, שעשתה לה כבר שם בתחום האמנות. לא צריך להתאמץ במיוחד כדי לגלות שבעבר היה המקום מפעל לייצור מדחפים למטוסים.

הכלל הזה חל גם על וופינג, בעל המבנה התעשייתי המרשים על הגדה הצפונית של נהר התמזה במזרח לונדון. במאה ה-19 זו היתה תחנת-כוח הידראולית, שפעלה עד לפני ארבע שנים. המכונות הישנות נשארו במקומן, אך החלל הפנימי עוצב מחדש בסיגנון תעשייתי מודרני. הביקור במקום הוא חוויה והוא התחבב במיוחד על יאפים, עורכי-דין, בנקאים ואמנים, שמבקשים להתרחק קצת מהמולת מרכז העיר.

בחדר הטורבינות לשעבר יש מסעדה עם מטבח פתוח. התפריט מצומצם, אך המנות מעניינות בדרך-כלל וההתמחות העיקרית היא דגים. המסעדה פתוחה אל חלל נוסף, חדר המכונות לשעבר, שבו מוצגות, בין המכונות, תערוכות מתחלפות של מעצבים. לא לשכוח לעלות במדרגות החיצוניות אל הגג. הנוף מרתק.

כל הפרוייקט מנוהל על-ידי תיאטרון נשים, המבקש להמשיך את פעילותו בחללים של וופינג. בין היתר, הם מארגנים סיורים ארכיטקטוניים בבניינים שיש להם עיצוב חדשני או היסטורי, כשהמדריכים הם אדריכלים ואנשי אמנות.

The wapping project, Wapping Wall ,E1W 3ST. טל': 2080-7680-020.

 

2. פאב-תיאטרון

 

אי אפשר לבקר בלונדון בלי להיכנס לפאב ולבקש פיינט (כוס גדולה) או חצי פיינט של בירה וללכת לאיבוד בין הסוגים הרבים של המשקה המוקצף הזה. המסורת הבריטית הזאת יצרה מקומות מרתקים עם סיפור היסטורי, עיצוב מיוחד ולקוחות נאמנים. כל מדריך תיירים קופץ על המציאה הזו וממליץ על פאב או שניים.

אני ממליץ על שלושה סוגי פאבים עם ייחוד. הראשון שבהם הוא פאב-תיאטרון. כלומר, בקומה השניה שלו קיים אולם קטן, תיאטרון פרינג' בדרך-כלל, שפתוח גם להצגות ניסיוניות ונותן הזדמנות ליוצרים ולשחקנים צעירים, ביניהם ישראלים.

אחד המפורסמים שבהם נמצא באזור המזללות הסימפטי של איזלינגב טון: Upper st, N1 King's Head Theater 115 .
טל': 1916-7226-020. השני נמצא ברחוב המרכזי של קמדן-טאון: Oxford Arm, Etcetera Theater, Camden High st 265.

 

3. פאב-גלריה

 

הסוג השני הוא פאב-גלריה, שוב בקומה השניה, מעל לפאב, ועולים אליו כמובן מתוך הפאב. התופעה קנתה לה בשנה האחרונה אחיזה בעיקר באיזור האיסט, מזרח לונדון, שזוכה לתנופה אמנותית גדולה. הפאב-גלריה שזכה לתשומת הלב הגדולה ביותר הוא אפרואצ' (Approach)כשם הרחוב שבו הוא נמצא. מוצגת בו אמנות עכשווית ואחד מהאמנים שהציגו בו, מייקל רדקר, היה אחד המועמדים בשנה שעברה לפרס טרנר היוקרתי. טלפון: 74824857-020.

הסוג השלישי קשור באוכל. בפאבים הבריטיים יש, בדרך-כלל, מטבח מצומצם שמוכר אוכל בסיסי, טרי, טעים וזול. אם מישהו מתעקש דווקא על פיש-אנד-צ'יפס, אז מומלץ לאכול אותו בפאב. עכשיו מתפתחת אופנה חדשה: גסטרו-פאב. פאבים עם יומרות קולינריות, שיש להם גם שף, תפריט עשיר ורשימת יינות משובחת. סימנתי שלושה מקומות ששווים ביקור: The Anglesea Arms, Wingate Rd. W6 35 טל': 1291-8749-020. The Lansdowne, Gloucester Av. Primrose Hill NW1 90. טל': 0409-7483-020.

ובמרחק של יריקה באותו רחוב, במספר 65, עם גינה קטנה מאחור ותחושה של פיקניק: The Engineer
טל':
0950-7722-020.

 

4. ספרים רבותי, ספרים

 

אחד האוצרות של לונדון הוא חנויות הספרים הישנים וחנויות התקליטים הישנים, עם הביצועים הנדירים. צריך להיות קצת מניאק כדי לנבור שם במשך שעות, בסבלנות אין קץ. אם אתם גם מקצוענים ומומחים בתחום, תגלו שם פנינים במחירים מצחיקים. שוק התקליטים העיקרי משתרע על שניים-שלושה רחובות באזור הסוהו. המוזיקה בחנויות האלו מחרישת אוזניים ותמצאו שם בעיקר צעירים, שגם נהנים מזה. לעומת זאת, חנויות הספרים הישנים הן לכל הגילים ומפוזרות בפינות שונות, לפעמים בלתי צפויות, ברחבי העיר. חלק מהן מוקדשות לנושאים מיוחדים, כמו אמנות, פוליטיקה ומדע, טיולים ומקומות בעולם, ספרי ילדים וחינוך או ספרות מכל הסוגים.

על רחוב צ'רינג קרוס, ליד תחנת התחתית ההומה של לסטר סקוור, יש מיקבץ של חנויות כאלה. אחת מהן, מרדר 1, שווה תשומת לב מיוחדת. היא מתפארת באוסף הגדול ביותר באירופה של ספרי פשע ומתח. השנייה, דאונט בוקס, היא בעלת אווירה מיוחדת. החנות מעוצבת כמו ספריה עתיקה ממאות קודמות ומתמחה בעיקר בספרי תיירות ובאנתרופולוגיה, אבל גם בספרות יפה ובספרות פוליטית.

הכתובות: Murder One, Charing Cross Rd. WC2H 71-73
טל': 3483-7734-020. Daunt Books, Marylebone High St. W1M 83. טל': 2295-7224-020.

 

5. שוק קמדן

 

סוף השבוע הוא יום שוק. חגיגה לעיניים ולחך. השוק של קמדן-טאון (שישי, שבת, ראשון, תחנת קמדן טאון), הוא עדיין אחד הססגוניים ביותר בלונדון. חנויות מעוצבות בצורה משוגעת, מוכרים בתלבושות מרהיבות והרבה מוזיקה וקצב. הגרעין שלו היה במבנה סמוך ללוק והסכרים שבאחת מתעלות המים החוצות את לונדון. בשנים האחרונות הוא עלה על גדותיו לאזורים סמוכים. אפשר למצוא בו הכל ובזול: בגדים ומעילים, תכשיטים, ריהוט ישן וחדש, תיקים, קלטות ותקליטים, מוצרים מהמזרח הרחוק, תמרוקים, וגם מזון מהיר, בעיקר סיני-תאילנדי, אבל גם פלאפל ושווארמה, בצלחות חד-פעמיות.

לשוק הזה באים בחברותא. הוא סוג של בילוי, שבדרך-כלל מקנחים אותו באחת המסעדות ובתי-הקפה באזור פרימרוז-היל, ליד הפארק הנושא את השם הזה.

 

6. שוק בורו

 

בורו (פתוח שישי ושבת, תחנת לונדון ברידג'), הוא שוק מקורה וצבעוני של מזון, שעושה לך געגועים לשווקים של פריז. אחת ממעלותיו: החקלאים מביאים אליו סחורה טריה. יש שם גבינות ריחניות, לחמים טריים, יינות, בשרים מעושנים, חמוצים ופיצוחים. אסור לדלג על הדוכנים שמוכרים סוגים שונים של פטה-אווז. ויש חנות מרתקת של דגים ומוצריהם, הצמודה לשוק, שהאגף השני שלה הוא מסעדה זריזה בשם פיש. ראוי לפוש בה.

 

7. מסעדות: איטלקי, ספרדי

 

אפשר, וכדאי, ללכת לאיבוד בתוך שלל המסעדות שמציעה לונדון. כדי לקצר לכם את התהליך הזה, בעיקר כשהבטן מציקה. שתי המלצות תחילה:

איזולה: תיזהרו לא להגיע לאגף העליון, היקר, עם המפות הצחורות. האגף התחתון, הלא מעונב, הוא מן חצי מרתף, אולם אוכל ענקי עם פינות ישיבה נעימות. מטבח איטלקי במיטבו, כולל ריזוטו ופסטה, וגם מנות מורכבות יותר של דגים ובשר.

Isola, Knightsbridge SW1 145.
טל': 1044-7838-020.

קמביו דה טרצו': אוכל ספרדי גזעי במסעדה עם אווירה תוססת ושירות ידידותי. אם אתם מתעקשים על פאייה, צריך להזמין אותה מראש. Cambio De Tercio, Old Brompton Rd 163. טל': 8970-7244-020.

 

8. ומסעדה מושלמת

 

גורדון רמזי: זה גם שם הבעלים, כדורגלן לשעבר שהפך לשף מצטיין ועובד במשטר פרוסי. אם המנה לא מושלמת ולא יצאה מהתנור בזמן, היא נזרקת לפח. בדרך דומה הוא מטרטר גם את הלקוחות. חובה להזמין שולחן שבועיים מראש. לא קודם ולא דקה אחרי. כמעט מיותר להוסיף: תמורת האוכל הצרפתי הנפלא תשאירו אצל רמזי את הארנק שלכם. Royal Hospital Rd, Gordon Ramsay, 68-69. טל': 4441-7352-020.

 

9. מקום: גריניץ'

 

אנחנו מכירים את שעון גריניץ', אבל זה גם מקום ישוב, הנחשב לאחד היפים בבריטניה, ובשוליים של לונדון. אפשר לעשות בו מסלול של שלושה ק"מ לאורך התמזה עד למבנה הכיפתי המוזר של המילניום-דום.

עוברים דרך פארק גריניץ' (מצפה הכוכבים, קו האורך 0 המפורסם), מגיעים אל מרכז היישוב (שווקים, עתיקות, בתי-קפה) ומשם אל גדת התמזה. ליד המוזיאון הימי ניצבת חתיכת היסטוריה: הספינה קאתי סארק, שנבנתה לפני פתיחת תעלת סואץ, כדי להאיץ את משלוחי התה מהודו לאנגליה. זו הספינה היחידה שנשארה מאותה תקופה. כיום היא מוזיאון המשחזר את חיי הימאים של אז.

לגריניץ, מגיעים ברכבת הדוקלנס הקלה, הנראית כאילו יצאה הרגע מהלונה-פארק. עולים עליה בתחנת התחתית בנק ויורדים בתחנת קאתי סארק.

 

10. הדוקלנס.

 

בדרך חזרה מגריניץ' מומלץ לרדת בתחנת קאנרי וורף החדשה, המשוכללת ביותר בלונדון, בעלת המבנה החללי והסופר-מודרני. התחנה מכניסה אותך לאווירה הנכונה של הדוקלנס, המנהטן של לונדון: פרוייקט ענק של גורדי-שחקים חדשים, רובע מגורים יוקרתי (רוברט דה-נירו קנה שם פנטהאוז) ורובע עסקים. נחמד לטייל לאורך החוף והגשרים שבין הרציפים, להתיישב בפאבים שמשקיפים על הנוף או לבקר בקניונים החדשניים.

 

מקום לברוח אליו

 

לונדון מצטיינת בפארקים וריאות ירוקות. אחד הנחבאים והקסומים שבהם הוא הולנד-פארק. יש שם דשאים, צמחיה עבותה שנותנת תחושת יער, טווסים לבנים, גן פסלים ומסעדה טובה. אבל מי שרוצה לברוח קצת אל השקט ולתפוס שלווה, צריך להגיע אל חלקו הצפון-מערבי של הפארק. לפתע אתה עובר לעולם אחר, עם אווירה של מזרח-רחוק.

קיוטו גארדן, הגן היפני הקטן, הוא איזור נפרד בתוך הפארק ו שילוב מאגי של סלעים ומפלים קטנים וצורת גינון נזירית עם אסתטיקה ושלל של צמחים וצבעים, שמשאירים אותך נפעם.