אנטליה או אילת

יותר ויותר מלונות מאמצים היום את שיטת "הכול כלול", המבטיחה למשפחה הנופשת חבילה מקיפה של פינוקים

"טופקאפי פאלאס" הוא המלון החם ביותר בבירת הריביירה הטורקית אנטליה. 2,000 חדריו ישקקו ככל הנראה בקיץ הקרוב ישראלים, שיטוסו שעה קצרה כדי לבחון מקרוב איך זה לגור בארמון. אלא שהסוכרייה האמיתית טמונה בשיטת השיווק - "הכול כלול". זהו הטרנד המסחרי החדש במלונות נופש, תפיסה שהפכה ללהיט באיים הקריביים וגם בארצות הים התיכון.

היפה שבשיטה: כל השירותים במלון כלולים במחיר ההזמנה ואתם יודעים להעריך במדויק כמה תעלה חופשתכם. כאן אין סיכוי שאבי המשפחה יפזם באנחה, מוקף צאצאים בין הבריכה לקיוסק הממתקים, את מילות השיר "כמה זה עולה לנו". במלונות שנתפסו לשיטת "הכול כלול" הארנק יכול להישאר בבית. מי במסיבה? מלונות "לגונה", "ספורט" ו"מג'יק סאנרייז" באילת, "בודרום ריזורט" ו"טופקאפי" בטורקיה. התפיסה השיווקית - זהה. הסגנון - שונה בכל מלון, אך מוכתב באופן דומה על-ידי אווירה קרנבלית. לא מעונב, נטול רשמיות, מציע אוסף מבלבל קמעה של תענוגות אכילה, ספורט ושעשועים.

 

טופקאפי פאלאס, טורקיה

 

יתרון לטורקיה, המתחרה העיקרית של אילת, ראינו בעובדה שנופש במלונותיה כולל טיסה, קפיצה קלה לחו"ל, שפה ואנשים אחרים, אוכל מקומי מעניין, ומה לעשות, גם קניות. איפה יש ישראלי שלא יחוש גירוד באצבעותיו לשמע מידע נלחש, שנסיעת חצי שעה מחוץ למלונו, באוטובוס מקרטע, תפגיש אותו עם שוק בגדי עור וטרנינגים עטורי תוויות-מותג. ובטופקאפי אכן יש גם את זה.

אבל לא רק. הדרך לטופקאפי פאלאס חותרת דרך כפרים טורקיים זרועים חממות-ירק (תוצרת ישראל). כפריות שזופות מובילות עדרי כבשים, בפתחי הבתים תלויות שקיות יוגורט שאך נחלבו מהעז, והנוף הכפרי משתנה באחת כשבאופק מתגלה ארמון טופקאפי על צריחיו ומגדליו, העתק הארמון-מוזיאון המקורי באיסטנבול.

מדובר באחוזה המשתרעת על 90 דונם, שעיצוב הפנים של מבניה נעשה על-ידי צוות ארכיטקטים מקומי וזר, וחדריה פרושים על פני חמישה ארמונות, לצד 18 מסעדות, תשעה ברים, אולם כושר ומועדון בריאות, חמאם וארבע בריכות שחייה (אחת לילדים). כל חדרי האירוח זהים, אם כי יש חדרי פינה מרווחים עוד יותר. המבנים מקושרים במרחבי שיש מעוטרי עמודים דוריים ובמדשאות ענק, ושומרים על סגנון תקופתי מלודרמטי-ישן עם טכנולוגיה ואבזור של המאה ה- 21.

ילדים יראו שם התגלמות של ספרי הילדים המצוירים שקראו על חליפים וארמונות, והוריהם יחושו לא פחות נפעמים מול הפאר הארמוני, התקרות הגבוהות עם הטקסטורות הישנות, הריהוט המגולף, השטיחים והריפודים הרקומים. מהחלונות נשקפים עצי אורן קנריים והרי הטאורוס המושלגים, שביניהם הים ומפרץ המרינה.

האוכל הוא פיתוי שאין לעמוד בו. בשרים מבושלים (הרבה כבש) מאודים ואפויים בגריל (נסו רוסטביף בשמן-זית עם רוטב מוח-עצמות), דגים, פשטידות (נסו פשטידת שוק טלה ושזיפים), מאפי בצק (נסו בצק פילו מגולגל בתרד), סלטים טריים ומבושלים (נסו סלט כרוב מאודה בגבינת עיזים, עלי רוקט ופרמזן), ממולאים (קישואים בנענע ורוקט) פסטה (עם אספרגוס בחמאת לימון) וקינוחי עוגות היער השחור, מקצפות וניל, פרופיטרול, שאבקייה ובקלוואות שקדים מכל גוון. השתייה, ממים מינרלים עד קולה, בירה ומיצי פירות טריים, חופשית וכלולה במחיר. נחמה פורתא: המרחק שתעשו בין אולמות האוכל, המסעדה האיטלקית, הטורקית ומסעדת המגדניות, חדרי המשחקים, בריכות הגלים, מגדל הגבינות-ויין ואתרי הספא (גם העיסויים והמספרה כלולים במחיר), הוא תקוותכם היחידה לשרוף מעט קלוריות. חוץ מזה, יש מזנון לא קטן של אוכל דיאטה.

 

בודרום ריזורט, טורקיה

 

קצת פחות שיקי אבל עדיין מפתה הוא בודרום ריזורט, היושב על חוף גומבט הפסטורלי. שוב: שורה ארוכה של ברים, המגישים חופשי מסביב לשעון מאכלים טורקיים ובינלאומיים, בר-בריכה אל תוך הלילה, ויטמין-בר למקפידים על מיץ מהטבע ומסעדת גריל טורקית ששמה מוכר בין נופשי עיר הדייגים יפה. הבודרום ריזורט, בן 600 חדרים, מציע מועדון בריאות גדול הכולל חמאם, סאונות, בריכה מקורה, חדר כושר, מגרשי טניס (הדרכה חינם), גלשני מים, סקי ים, כדורעף, מיני-כדורגל ושיעורי סקווש. מי שלא התעייף, שיחפש את הדיסקוטק או חדר האינטרנט. גם כאן "הכול כלול", אפילו המספרה.

 

ספורט, אילת

 

הגרסה הישראלית ל"הכול כלול" מתחילה במלון ספורט, אילת. אותו סיפור. אינכם משלמים עבור אוכל, שתייה, בילויים, ספורט. גם לא עבור המשקאות הקלים, הבירה והאלכוהול. רוצו למרחקים ארוכים על ההליכון בחדר-כושר, רכבו על סוס או גמל, נסו לקלוע לסל, עשו בריכות ודוושו בסירת פדלים במי אילת. כשתתעייפו, יבדרו אתכם להקות כמו-צבאיות וירקיד אתכם די.ג'יי בלתי נלאה.

הקונספט משדר עממיות. משפחות על ילדיהן וסבותיהן מתמקמות בלובי ההומה שרהיטי הברזל המרופדים שלו לא תופסים לכלוך. חתיכת מציאות ישראלית, עם קולה וקרטיב בכל יד, צלחות עמוסות כמו המון-בלאן (חינם, לא?) והמולה עליזה. דיל טוב מאוד למשפחות עם ילדים, המעסיקים את עצמם בין הכדורסל, הג'ודו, הטניס והכדורגל ומאביסים את עצמם בכריכים ונקניקיות והמבורגרים עד להתפקע.

 

מג'יק סאנרייז, אילות

 

גם מג'יק סאנרייז משווק בשיטת "הכול כלול". הוא שוכן קרוב מאוד לאילת, ליד קיבוץ אילות, מה שמאפשר גם להשתתף בחליבת פרות. זהו מבנה דו-קומתי בצבעי פסטל, פרוש על שטחי צמחייה ענקיים, עם בריכות שחייה (חיצונית ופנימית) ומגרשי ספורט. אווירת מדרחוב עם הרבה אקשן. וככה טוב לאורחים.

270 חדרי אירוח בסגנון ספרדי, רובם פונים לים. צוות של 25 בדרנים משעשע את האורחים וילדיהם כל שעות היום והלילה. חידוש מרענן: המלצרים שרים וגם רוקדים. מסעדת החמסין מנוצלת לארוחת הבוקר, הפיוז'ן לארוחת ערב. יום יום תאכלו בסאנרייז בסגנון אחר: איטלקי, מזרחי, טוניסאי, סיני, צרפתי. מגשים עמוסים בבשרים קרים וחמים, דגים, ירקות מוקפצים, עוגות והררי גלידה.

 

לגונה, אילת

 

ונעבור ללגונה, שעדיין משמר אווירת שיק של חמישה כוכבים. המלון האילתי הוותיק עבר לשיטת "הכול כלול" ומשווק את 248 חדריו המאובזרים והנוחים במחיר המכסה את הכול. המשקאות הקלים והאלכוהוליים מוגשים חופשי בין 11 לפני הצהריים לחצות, קפה ועוגות ב-16:00 אחר הצהריים, ודלפקי מזנון חופשי בנוסף לשלוש ארוחות מלאות, מבוקר עד לילה.

הפעילות הימית במקום מציעה חתירה בקיאקים, דיווש בפדלים וצלילה (הציוד מושאל). חוץ מזה: מיני-גולף, ביליארד, פינג-פונג, רכיבה על אופניים. בעלי המלון מוסרים בידכם, עם בואכם, "תעודת אחריות לחופשה מושלמת", והם מתכוונים לזה.

 

הכתבה פורסמה בידיעות אחרונות בתאריך 6.4.00