ynet - טירמיסו - אוכל
 
אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

קינוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  טירמיסו / דנה מזור

ציון גולשים:  (43 מדרגים)
חומרים
1.5 חבילות בישקוטים
2 כוסות קפה אספרסו (או קפה נמס משובח - ללא חלב)
1/4 כוס ליקר קפה (קלואה), או ברנדי
500 גרם גבינת מסקרפונה
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
1/4-3/4 כוס אבקת סוכר
לקישוט:
אבקת קקאו
כלים:
תבנית עגולה בקוטר 12 ס"מ, או מלבנית בגודל 20X30
אופן ההכנה
  1. בקערה, מערבבים את הקפה והליקר.
  2. מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.
  3. בקערה נפרדת, מקציפים את הגבינה. מוסיפים את הקצפת לגבינה ומאחדים בתנועות קיפול עדינות לעיסה אחידה ללא גושים. מוסיפים 3 כפות מתערובת הקפה ומערבבים בעדינות. מוסיפים אבקת סוכר לפי הטעם ומערבבים.
  4. טובלם מחצית מכמות הבישקוטים (בכל פעם אחד) בתערובת הקפה ומניחים בתבנית בצפיפות אחד ליד השני. אם ישנם רווחים ממלאים גם אותם. יוצקים מעל שכבת הביסקוטים מחצית מתערובת הגבינה ומחליקים בעזרת מרית. חוזרים על הפעולה עם יתרת הביישקוטים ויתרת תערובת הגבינה.
  5. מכניסים למקרר ל-8 שעות קירור לפחות. מוציאים, זורים שכבה נדיבה של אבקת קקאו מעל ומגישים.

    אם אין מספיק זמן לקירור, אפשר להוסיף לתערובת הגבינה 7 גרם ג'לטין: יוצקים לצלוחית את הג'לטין, עליו את המים הרותחים, מערבבים במשך דקה, מניחים ל-2 דקות ומערבבים שוב במשך דקה. יוצקים לתערובת.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©