אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

עוף
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
 
עוף בלימון ובירה צילום: MCT
 

  עוף בלימון ובירה / רפי אהרונוביץ'

לשילוב קלאסי של עוף ולימון מתווספת הבירה שמוסיפה מעט קרמל, ניחוחות וטעמים.

אפשר להכין גם על ברביקיו ואם תרצו ללכת עד הסוף - צלו על הגריל בסבלנות ומבעוד מועד בצלים שלמים בקליפתם, בשלו קלחי תירס במים, יבשו אותם, הניחו על הגריל, הברישו בחמאה ומעט מלח גס וכאשר הצבע שלהם משחים, הברישו בעוד חמאה. הגישו את העוף הזה עם הבצל והתירס ולידו סלט עגבניות פשוט עם שמן זית, לימון ומעט פלפל חריף.

ציון גולשים:  (5 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
12 ירכי עוף ללא עצם גב, אבל עם עור
למשרה:
1/2 כוס מיץ לימון סחוט טבעי
1/2 כוס שמן זית
1 כוס בירה בהירה
בערך 1/2 כוס לימון כבוש מרוסק בבלנדר
1 כפית גרגרי כוסברה
מעט מלח
1/2 כפית סוכר
אופן ההכנה
  1. משרה: מערבבים היטב את כל החומרים, מעסים את העוף ומשרים אותו לפחות ללילה במקרר.
  2. עוף: מכניסים את העוף המושרה לתנור עם נוזלי המשרה כשהעור כלפי מעלה. מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים במשך 40 דקות בטמפ' של 180 מעלות.
  3. מורידים את הכיסוי וממשיכים לצלות באותו החום כ-25-30 דקות, עד שהעור נהיה פריך.
  4. הולך נהדר עם אורז לבן. (נ.ב. הסוכר חובה שכן לבירה יש נטייה להפוך מרירה בבישול).

 

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©