ynet - קציצות עוף ברוטב עגבניות ואפונה

עוף

קציצות עוף ברוטב עגבניות ואפונה / בני לוי

זה המתכון המנצח בביתי. הילדים שלי אוהבים את הקציצות האלה בצורה מוחלטת, עד שלעתים נדמה לי שזה המתכון האולטימטיבי למשפחה.

ציון גולשים:

(185 מדרגים)

חומרים

לקציצות:

500 גרם בשר חזה או פרגית טחון

1 בצל בינוני מגורר בפומפייה וסחוט

3 שיני שום קצוצות

1 ביצה

5 כפות פירורי לחם

מלח ופלפל לבן

לרוטב:

2 בצלים בינוניים קצוצים

4 שיני שום פרוסות

1/4 כוס שמן זית

3 עגבניות טריות בשלות ומגוררות בפומפיה

2 כפות רסק עגבניות

1 כוס אפונת גינה קפואה

1/2 ליטר ציר עוף

מלח פלפל

אופן ההכנה

הקציצות: מערבבים את החומרים להכנת הקציצות לתערובת הומוגנית ומאפשרים לה לנוח כחצי שעה במקרר.
הרוטב: בסיר מטגנים את הבצל והשום עד להזהבתם, מוסיפים את רסק העגבניות ומטגנים אותו קלות, מוסיפים את העגבניות, הציר והתבלינים ומבשלים כ-40 דקות.
מכניסים את הקציצות, שתיים-שתיים, לרוטב המבעבע ובסיום הכנסתן מוסיפים את האפונה ומבשלים כ-20 דקות נוספות.

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©