אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד חפשו אתרים

	אוכל
	טעימה מהגליל  ▪  אוכל, יצירה, חוויה  ▪  עושים שוק  ▪  חיי מדף  ▪  מתכונים לשבועות  ▪  פרויקט סבתא  ▪  שבועות טעים ומשפחתי  ▪  מתכונים  ▪  מתכונים לראש השנה  ▪  הכל דבש  ▪  מפת הפרה  ▪  יין, אלכוהול וחיי לילה

סלטים   הדפס מתכון שלח מתכון לחבר   סלט חסה ליד הבשר צילום: דודו אזולאי     סלט ליד בשר / ניר צוק, בעלי מסעדת "קורדיליה" ציון גולשים:   (1 מדרגים) חומרים (6 מנות) 2 ראשי חסה ערבית צעירה 1/2 כוס שמן זית 1 כף סילאן 1 כף בלסמי מצומצם 1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי 6 צנוניות 18 זיתי קלמטה מגולענים מלח ופלפל אופן ההכנה שוטפים את עלי החסה ומייבשים היטב. קורעים בידיים לחתיכות בגודל נוח לאכילה. טורפים היטב את כל חומרי הרוטב. חותכים את הצנוניות לגפרורים (ז'וליינים). בקערה ענקית מערבבים את כל המרכיבים עם הרוטב, מתבלים במלח ופלפל ומגישים. דרגו:    1 2 3 4 5   גרוע מצוין