ynet - מרק בניחוח אניס וקינמון

מרקים

מרק בניחוח אניס וקינמון / איילת בן-יוסף

הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.

ציון גולשים:

(6 מדרגים)

חומרים (4 מנות)

6 נתחי עוף (שני שוקיים, שתי כרעיים ושני חצאי החזה), נקיים מעור ושומן

1 גזר חתוך לגפרורים

שאריות שומר - עלים ו"שפיצים" משומר אחד

1/4 מקל קינמון או 1/4 כפית קינמון טחון

2 ליטר מים

מלח ופלפל שחור גרוס

להגשה:

1/2 חבילה אטריות אורז דקות או רחבות - מבושלות לפי הוראות היצרן

אופן ההכנה

מנקים את העוף היטב, מטילים אותו לסיר עם מים ומרתיחים. מכפים (מסירים את הקצף).
כשאין יותר לכלוך מוסיפים את הירקות והתבלינים, מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה שעה וחצי.
אם יש בבית אפשר להוסיף: פיסה קטנה של ג'ינג'ר ושתי כפות רוטב סויה (אבל אז צריך להוריד את כמות המלח).
מניחים בכל צלחת מעט איטריות ויוצקים מעליהן את המרק.

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©