ynet - סלט תפוחי אדמה מעושן

סלטים

סלט תפוחי אדמה מעושן / איילת בן-יוסף

אני מתה על סלטי תפוחי אדמה, בכל פעם אני מנסה דברים חדשים - אבל אחת הקומבינציות הכי מוצלחות הן עם קבנוס, או נקניק מעושן אחר.

ציון גולשים:

(11 מדרגים)

חומרים (4 מנות)

1.5 ק"ג תפוחי אדמה

1 חבילה חטיפי קבנוס בטעם מעושן

1/2 צרור בצל ירוק

לרוטב:

4 כפות שמן זית

1/2 לימון סחוט

כפית חרדל (רצוי עם גרגרים, אבל גם חרדל צהוב רגיל יהיה בסדר)

מלח ופלפל

אופן ההכנה

מבשלים את תפוחי האדמה - אני עושה את זה במיקרוגל, אבל אפשר גם בדרך המסורתית (כלומר סיר עם מים), נותנים להם להתקרר, מקלפים וחותכים לקוביות. שמים בקערה
חותכים את חטיפי הקבנום לפרוסות (כל חטיף נחתך ל 5-4 חתיכות) - מוסיפים לקערת תפוחי האדמה.
קוצצים את הבצל הירוק - הירוק והלבן ומוסיפים לקערה.
מכינים את הרוטב: טורפים בקערה קטנה את כל מרכיבי הרוטב מתבלים וטועמים - אם צריך מוסיפים עוד קצת לימון.
יוצקים את הרוטב על הסלט שבקערה ומערבבים היטב - רצוי לתת לסלט לעמוד קצת לפני ההגשה, כדי שהטעם המעושן יעבור לכל שאר המרכיבים.

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©