מבשלים תפו"א במים כמו לפירה ,מועכים ומוסיפים ביצים, קמח ותבלינים, מלבד הבהרט.
משטחים מחצית מהתערובת בכלי פיירקס מלבני.
מטגנים את הבצלים בקצת שמן עד שהם מזהיבים. מוסיפים את הבשר בטחון ומאדים מעט במחבת עד שינוי צבע , משטחים את תערובת הבשר עם הצנוברים מלח פלפל ובהרט על תפו"א, מכסים בעוד שכבת תפו"א ואופים כשעה בחום בינוני עד שתזהיב.
ניתן לבזוק לפני האפייה שומשום. ניתן להוסיף בצל מטוגן גם בתערובת הפירה אם רוצים.