ynet - שטרודל כרוב - אוכל
 
אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

מאפים מלוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  שטרודל כרוב

מעדן פריך ופיקנטי בניחוח הונגרי, שנפלא להגיש עם שמנת חמוצה ומשקה חריף.

ציון גולשים:  (32 מדרגים)
חומרים
10 עלים בצק פילו
100 גרם חמאה חמאה או שומן אווז
1 בצל גדול
1 כרוב ירוק
1/2 כוס יין לבן יבש
1 כפית זרעי קימל
1 כף פפריקה
מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
  1. שוטפים את הכרוב וחותכים לרבעים. אחר כך חותכים לרצועות דקות.
  2. ממיסים 50 גרם חמאה או שומן אווז בסיר גדול ומאדים בצל קצוץ עד שמתרכך. מוסיפים את הכרוב ומאדים מעל לאש בינונית עד שכל הנוזלים המופרשים מהכרוב מתאדים. מוסיפים יין לבן ותבלינים, מגבירים את האש וממשיכים לבשל עד שהתבשיל נותר יבש לחלוטין. טועמים ומתקנים תיבול. מצננים.
  3. עורכים מחצית מדפי הבצק אחד מעל לשני, וביניהם מורחים חמאה מומסת (או שומן). מורחים מחצית מתערובת הכרוב הצוננת ומגלגלים. מעצבים גלילה נוספת, מושחים בביצה טרופה ואופים ב-200-220 מעלות כ-15 דקות, עד שמזהיב.
    מגישים עם שמנת חמוצה בצד.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©