אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד חפשו אתרים

	אוכל
	טעימה מהגליל  ▪  אוכל, יצירה, חוויה  ▪  עושים שוק  ▪  חיי מדף  ▪  מתכונים לשבועות  ▪  פרויקט סבתא  ▪  שבועות טעים ומשפחתי  ▪  מתכונים  ▪  מתכונים לראש השנה  ▪  הכל דבש  ▪  מפת הפרה  ▪  יין, אלכוהול וחיי לילה

עוגות ועוגיות   הדפס מתכון שלח מתכון לחבר תגובה למתכון     עוגיות חמאה וקוקוס / אריק חכימי המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה' ציון גולשים:   (19 מדרגים) חומרים (8 מנות) 1 ק"ג קמח 1 חבילה (200 גרם) מרגרינה בטעם חמאה 1 חבילה (100 גרם) חמאה 3/4 כוס שמן 1 כוס מים 1 ביצה 1 שקית אבקת אפייה 1 שקית אבקת סוכר וניל לסירופ: 4 כוסות מים 3 כוסות סוכר לקישוט: 2 חבילות קוקוס טחון מיובש אופן ההכנה מערבבים בקערה את כל המרכיבים למעט הקוקוס ולשים עד שמתקבל בצק רך ונעים למגע. מחלקים את הבצק לחמישה כדורים. מקמחים את משטח העבודה ומרדדים כל כדור לעיגול בעובי 5 מ"מ. חותכים כל עיגול ל 4, וכל רבע ל 2 כך שייווצרו 8 משולשים. מגלגלים כל משולש מהקצה הצר לכיוון הקצה הרחב. מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות צלזיוס). מסדרים את העוגיות בתבנית משומנת ומקומחת ואופים עד שיזהיבו. מוציאים מהתנור ומצננים. מרתיחים את המים עם הסוכר עד שהסוכר נמס. מסירים מהלהבה ומצננים. מורחים את העוגיות בנדיבות במי הסוכר או טובלים אותן במי הסוכר. מסדרים את העוגיות על צלחת גדולה, מפזרים עליהן הרבה קוקוס ומגישים. דרגו:    1 2 3 4 5   גרוע מצוין       תגובות נא להמתין לטעינת התגובות