אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד חפשו אתרים

	אוכל
	טעימה מהגליל  ▪  אוכל, יצירה, חוויה  ▪  עושים שוק  ▪  חיי מדף  ▪  מתכונים לשבועות  ▪  פרויקט סבתא  ▪  שבועות טעים ומשפחתי  ▪  מתכונים  ▪  מתכונים לראש השנה  ▪  הכל דבש  ▪  מפת הפרה  ▪  יין, אלכוהול וחיי לילה

עוף   הדפס מתכון שלח מתכון לחבר תגובה למתכון     כבדי עוף ביין / חנוך בר-שלום ציון גולשים:   (243 מדרגים) חומרים 1 ק"ג כבדי עוף טריים ומנוקים 2 בצלים קטנים, פרוסים 50 גרם חמאה 1/2 כוס קמח לרוטב: 1 בקבוק יין אדום טוב 4 כפות דבש 2 כפות חרדל גרגרים מלח ופלפל אופן ההכנה בסיר רחב ושטוח מבשלים ומצמצמים את היין לכדי 1/3 מנפחו. מוסיפים את הדבש והחרדל וממשיכים לצמצם עד שיסמיך. מתבלים במלח ופלפל. במחבת נפרדת מטגנים את פרוסות הבצל עד שיזהיבו.מקמחים את הכבדים, מוסיפים למחבת וממשיכים לטגן עד שהכבדים ורודים מבפנים. מוסיפים את הרוטב למחבת, מחממים ומגישים. דרגו:    1 2 3 4 5   גרוע מצוין       תגובות נא להמתין לטעינת התגובות