ynet - חלה מתוקה

לחם ומאפים

חלה מתוקה / אודיה עוקשי

ככל שמוסיפים יותר סוכר, החלה תצא מתוקה יותר. אפשר לאפות מהבצק גם לחמניות קטנות או לחמים אחרים. הכמות מספיקה ל - 6 חלות.

ציון גולשים:

(92 מדרגים)

חומרים

2 ק"ג קמח

1 שקית אבקת אפייה

2 שקיות שמרית

3 ביצים

3/4 כוס סוכר או יותר - לפי הטעם

3/4 כוס שמן

1 כף מלח

שומשום

2 חלמונים

אופן ההכנה

מערבבים את הקמח, אבקת האפיה, השמרית, הביצים והסוכר. מידי פעם מוסיפים מעט מים קרים ולשים עד לקבלת בצק חלק ואחיד.
מוסיפים את השמן והמלח. לשים ומוסיפים קמח לקבלת בצק חלק ואחיד.
מכסים בבד ומתפיחים במשך 30 דקות בשמש או במקום חמים.
לשים שוב ומתפיחים עוד 15 דקות בשמש.
לשים את הבצק, פעם שלישית. ויוצרים 18 כדורים. מתפיחים במשך 10 דקות.
מרדדים את הכדורים לצורת "נחשים" וקולעים לצמה כל 3 "נחשים". מתפיחים עוד 10 דקות.
טורפים 2 חלמונים ומברישים את החלות. מפזרים מעל שומשום.
אופים במשך 1/2 שעה בתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות צלזיוס. כשהחלות אפויות למטה סימן שהן מוכנות.

תגובות

נא להמתין לטעינת התגובות

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©