אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

שונות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  ארטישוקים ממולאים / לביא

ציון גולשים:  (16 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
6 ארטישוקים
1 בצל
1 פלפל אדום
1 פלפל צהוב
1 קישוא
1 בטטה בינונית
1 חציל בלאדי
3 עגבניות בשלות, קלופות ומגולענות (את התוך והמיץ - שמרו בצד)
1 קופסה רסק עגבניות
צרור פטרוזיליה מעט סלרי ושמיר
קמח מצה
3 ביצים
אופן ההכנה
  1. חוצים את הארטישוקים לרוחב, כך שתהיה נפולת של ראשי עלים ויווצר מעין פנים של שושנה. מכניסים לסיר עם 1/2 כוס חומץ משובח, 1/2 כוס מיץ לימון טבעי, כף מלח ומים כדי כיסוי. מרתיחים וממשיכים לבשל עד שהעלים נתלשים בקלות. מוציאים מהסיר למים קרים וחופרים בתוך הארטישוק עד ללב. מניחים בצד.
  2. קולפים את הפלפלים, החציל, פורסים את הבטטה וחוצים את הבצל. מוסיפים את הקישוא וקוצצים לריבועים, ממליחים ומשמנים בשמן זית מעולה. שוטחים על תבנית ומכניסים לתנור עד לכמעט השחמה.
  3. מוציאים, קוצצים לריבועים של חצי סנטימטר על חצי סנטימטר, מוסיפים את הביצים ואת קמח המצה ומקבלים מעין עיסה אותה שופכים לתוך גומות הארטישוק.
  4. משמנים בשמן זית תבנית אפיה ומניחים את הארטישוקים בתוכה, מזליפים עליהם שמן זית, את מיץ העגבניות מעורב ברסק, מעט פלפל שחור ופפריקה חריפה ומניחים מעל את חצאי העגבניות כשהן טבולות בשמן זית וזרויות במעט מלח גס.
  5. אופים בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות צלזיוס כ-1/2 שעה ועוד כשעה בחום של כ-100 מעלות.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©