אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

מנות ראשונות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
 

  לביבות כרובית ברוטב יוגורט ונענע / אלומה בליליוס

ציון גולשים:  (33 מדרגים)
חומרים (5 מנות)
ללביבות:
1 כרובית בינונית מחולקת לפרחים וקצוצה דק (בסכין ולא במעבד מזון)
200 גרם גבינה צפתית מפוררת
5-7 כפות פירורי לחם מקמח מלא
4-5 ביצים אורגניות
1/2 כפית מלח דק
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
לרוטב:
1 צרור נענע ללא גבעולים
2 שיני שום
1/2 חבילת עירית
1/4 צרור פטרוזיליה ללא הגבעולים
1 יוגורט עיזים או שמנת חמוצה
3 כפות מיונז איכותי
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
  1. מפרידים את הכרובית לפרחים וחולטים אותם במים חמים ומלח ל-4-5 דקות. הכרובית צריכה להישאר פריכה ולא רכה. מעבירים את הכרובית לקערה עם מי קרח כדי לעצור את הבישול של הכרובית. לאחר הקירור קוצצים את הכרובית דק בעזרת סכין ולא בעזרת מעבד מזון.
  2. מעבירים לקערה את הכרובית, גבינה צפתית, פירורי לחם, ביצים, מלח ופלפל ומערבבים בעזרת הידיים עד שהם הופכים לעיסה דביקה יחסית. בודקים שהעיסה יציבה דיה כדי שיהיה ניתן ליצור כדורים. במידה והעיסה יבשה מדי מוסיפים ביצה. במידה והעיסה רטובה מדי (לא דביקה) מוסיפים בכל פעם כף פירורי לחם.
  3. מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים ב-2-3 כפות שמן זית.
  4. יוצרים כדורים מהעיסה כשהידיים רטובות, סוחטים אותם בין כפות הידיים ומנחים על נייר האפייה המשומן.
  5. מכניסים את התבנית לאמצע התנור ואופים עד להזהבה כ-20 דקות.
  6. לרוטב: מעבירים את כל המרכיבים למעבד מזון וטוחנים כ-2 דקות.
  7. מגישים את הלביבות כשהן חמות או בטמפרטורת החדר כשלצדן הרוטב. טובלים ואוכלים.

 

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©