אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

בשר
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  הצ'ילי של מוטי / איילת בן-יוסף

צ`ילי קון-קרנה עם שני פטנטים: שעועית מקופסה ותבלינים - מכל מה שיש במקרר.

קרדיט: צילום: איילת בן יוסף
ציון גולשים:  (63 מדרגים)
חומרים (4 מנות)
500 גרם בשר בקר טחון
1 בצל גדול
1 פלפל אדום קצוץ דק (ללא זרעים)
1 פלפל ירוק קצוץ דק
1 פלפלון חריף צ'ילי קצוץ דק (ללא זרעים)
2 שיני שום קצוצות
1 קופסת שימורים שעועית אפויה ברוטב עגבניות
2 כפות רוטב ברביקיו או קטשופ חריף
2 כפות רוטב וורסטרשייר
מלח ופלפל שחור (אפשר להמיר חלק מהמלח ברוטב סויה)
אופן ההכנה

 

  1. מטגנים את הבצל במעט שמן, כשהוא הופך לשקוף מוסיפים את הבשר ומטגנים ביחד, תוך כדי פירור הבשר, עד שנוצרים פירורים שחומים.
  2. מוסיפים את הפלפלים והשום ומטגנים ביחד עוד כמה דקות. מוסיפים את השעועית והרטבים ומביאים לרתיחה.
  3. מנמיכים את האש ונותנים לתבשיל לבעבע לפחות 1/2 שעה. מערבבים מדי פעם.
  4. עכשיו מגיע החלק הכיפי: טועמים ומתקנים את התיבול - עוד מלח או רוטב סויה, עוד ווסטרשייר או עוד חריפות (טבסקו, אבקת צ'ילי). לגימור מעושן - אפשר להוסיף כמה טיפות של תמצית עישון ("היקורי") או לחלופין להשאיר את הסיר ללא השגחה דקה או שתים יותר מדי. מגישים על אורז לבן או על פתיתים. וזה טעים יותר אחרי יום במקרר.



דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©