אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

קינוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  "קוקילידה" תוצרת בית / איילת בן-יוסף

בין שתיים או שלוש שכבות של גלידה מתחבאות חומיות (בראוניס) דקיקות.

קרדיט: צילום: איילת בן-יוסף
ציון גולשים:  (1103 מדרגים)
חומרים (4 מנות)
150 גרם שוקולד מריר
150 גרם חמאה
1.5 כוסות סוכר
3 ביצים
2 כפות אלכוהול (ברנדי או ליקר מכל סוג)
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קמח
1/2 חבילה גלידת שמנת וניל (או מהסוג האהוב עליכם)
אופן ההכנה
  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית תנור גדולה בנייר אלומיניום.
  2. ממיסים חמאה ושוקולד במיקרוגל (אפשר גם בסיר כפול על האש).
  3. בקערה מקציפים ביצים וסוכר, כשמתקבלת תערובת תפוחה מוסיפים תמצית וניל ואלכוהול, טורפים היטב ומוסיפים את השוקולד המומס ומערבבים היטב. מוסיפים קמח וטורפים (אפשר במיקסר, במהירות נמוכה מאוד) לתערובת אחידה.
  4. יוצקים את התערובת לתבנית ואופים 10-15 דקות. חשוב לא לאפות יותר מדי, העוגה לא צריכה להיות שחומה. מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים לה להתקרר לחלוטין. רצוי להכין את העוגה כמה שעות טובות לפני ההגשה.
  5. חותכים את העוגה לקוביות או לעיגולים (בעזרת רינגים או כוס) וניגשים להרכבת המנה: אם רוצים תוצאה מהונדסת-היטב, עדיף להשתמש ברינג (אפשר להכין רינג גם מקופסאת שימורים ריקה ונקיה) - קורצים בעזרת הרינג עיגול מהעוגה, מניחים בחתית, מעל העוגה משטחים יפה כף של גלידה וסוגרים עם עוד עיגול-עוגה. אפשר לסגור עניין כאן ואפשר להמשיך עם עוד שכבה של גלידה ועוגה.

    מגישים מהר לפני שהכל נמס. אפשר גם להכניס לפריזר ולהוציא את הקוקילידות ברגע האחרון.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©