אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

מנות ראשונות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  כיסונים אסיאתיים / איילת בן-יוסף

קרדיט: צילום: איילת בן-יוסף
ציון גולשים:  (204 מדרגים)
חומרים (4 מנות)
לבצק:
2 כוסות קמח
2 ביצים
1/4 כוס מים
1/2 כפית מלח
למלית:
200 גרם עוף טחון
3 גבעולי בצל ירוק קצוץ דק
1 כף רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות רוטב סויה
אופן ההכנה
1. מערבבים את כל חומרי הבצק ולשים ביחד. אם צריך מוסיפים עוד קצת מים או קמח, עד שמתקבל בצק גמיש ונעים לעבודה. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר - עד שנכין את המילוי.

2. מחממים מעט שמן במחבת ומטגנים את הבצל. כשהוא מתרכך ומזהיב מוסיפים את הבשר, מטגנים, מערבבים ומפוררים את העוף הטחון. כשכל העוף מלבין (כלומר מפסיק להיות וורוד) מוסיפים רוטב צ'ילי מתוק וסויה, מערבבים. מוסיפים את הבצל הירוק ומורידים מהאש.

3. מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים על משטח מקמח לעלה דק (אם יש לכם מכונת פסטה בשליפה - זה הזמן להעזר בה). קורצים מהבצק עיגולים (בעזרת כוס), מניחים במרכז כל עיגול מעט מהמלית (תלוי בגודל העיגול) ומהדקים. שיטת ההידוק חופשית - אפשר לקפל באמצע (לחצאי עיגולים), ואפשר לצבוט כלפי מעלה במסורת עדות הדים-סאם.

4. מרתיחים סיר עם מים ומעט מלח ומטילים את הכיסונים המוכנים לסיר ומבשלים כ-5 דקות, עד שהכיסונים צפים ומבקשים יפה שתוציאו אותם. מגישים כמנה ראשונה בליווי רוטב צ'ילי מתוק, או כתוספת בתוך מרק עוף.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©