אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

בשר
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  כדורי בשר ברוטב קאריבי / איילת בן-יוסף

מאכל נהדר וחורפי, יחד עם אורז לבן יש לכם ארוחה שלמה.

קרדיט: צילום: איילת בן-יוסף
ציון גולשים:  (126 מדרגים)
חומרים (4 מנות)
1 בצל גדול, קצוץ
1 פלפל אדום קצוץ לקוביות
1 פלפל ירוק קצוץ לקוביות
1 קופסה קטנה של רסק עגבניות
1 קופסה שימורי אננס
2 כפות רוטב סויה
1/2 כוס מים
1 כפית חומץ
1 פלפלון חריף - אופציה לחובבי החריף
לכדורי בשר:
500 גרם בשר בקר טחון
2 שיני שום כתושות
חופן פירורי לחם
1 ביצה
1 צרור פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל שחור
להגשה:
אורז לבן מבושל
אופן ההכנה
  1. בסיר רחב ושטוח - או בווק מחממים שמן ומטגנים את הבצל. כשהוא מתרכך מוסיפים את הפלפלים ומטגנים עוד שתי דקות. מוסיפים מחצית מכמות האננס, את רסק העגבניות, סויה, מים וחצי כוס ממיץ האננס. מערבבים היטב ומכסים.
  2. מכינים את כדורי הבשר: בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים (לשים היטב בידיים). יוצרים כדורים בינוניים (מהכמות הזאת יוצאים בערך 20 כדורים) ומניחים בצד.
  3. מציצים וטועמים את הרוטב - מתקנים תיבול אם צריך. הרוטב צריך להיות חם מאוד - רותח ברתיחה עדינה. מניחים על הרוטב את כדורי הבשר בזהירות, ולא מערבבים. מכסים ומבשלים 10 דקות. עכשיו מערבבים את הכדורים והרוטב ומבשלים עוד 10-20 דקות.

    בינתיים אפשר להכין את האורז.

    להגשה: מסדרים על הצלחת ערימה של אורז, מעליה יוצקים רוטב ומסדרים 3-4 כדורי בשר.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©