אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

ממולאים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  ירקות ואגסים ממולאים בנוסח גרוזיני / פיליס גלזר

ציון גולשים:  (21 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
4 תפוחי אדמה
1 חציל בינוני
3 עגבניות
3-4 קישואים (רצוי עגולים)
1 בצל גדול
2-4 אגסים
פלפלים צבעוניים שלמים או חצויים (לא חובה)
למילוי:
700 גרם בשר בקר
300 גרם בשר כבש
1 בצל גדול קצוץ
1/2 כוס כוסברה קצוצה
1/2 כוס נענע קצוצה
1.25 כוסות אורז מבושל( אפשר מלא)
פלפל שחור ומלח לפי הטעם
לרוטב:
1 בצל גדול מאוד
3 כפות שמן
1/4 כוס רסק עגבניות
1 קופסה עגבניות מקולפות וכתושות
2 עלי דפנה
1 כף פפריקה מתוקה
מים מלח, פלפל
לקישוט:
150 גרם תאנים מיובשות
150 גרם תמרים
100 גרם צימוקים
100 גרם משמשים
גמבה חתוכה לקוביות
עלים מ-5 גבעולי נענע
אופן ההכנה
  1. לירקות: מרוקנים מלמעלה או חותכים לשניים ומרוקנים.
  2. למילוי: מערבבים את כל החומרים ביחד וממלאים את הירקות והאגסים. מסדרים בסיר גדול ורחב (או שני סירים).
  3. לרוטב: מכינים את הרוטב על ידי טיגון הבצל בשמן חם. מוסיפים את הרסק, עגבניות מקולפות, עלה דפנה, פפריקה, מלח ופלפל.
  4. מוסיפים כ-1 כוס מים ומבשלים כ-15 דקות. יוצקים מעל וסביב הירקות ומבשלים בסיר מכוסה 30 דקות. חותכים את הפירות היבשים לרצועות, מוסיפים לתבשיל ביחד עם הצימוקים, מכסים בגמבה קצוצה ונענע, ומבשלים בסיר מכוסה 10 דקות נוספות.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©