אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

מנות ראשונות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  תאנים ממולאות בטופו עם רוטב יין וזעפרן / פיליס גלזר

ציון גולשים:  (2 מדרגים)
חומרים (4 מנות)
20 תאנים גדולות
למילוי:
100 גרם טופו רך
מיץ מלימון אחד
3 כפות רוטב סויה
1 בצל קצוץ
5 כפות יין מרסלה
מלח ופלפל
לרוטב:
500 מ"ל יין לבן חצי יבש
12 עגבניות שרי
1 כפית ג'ינג'ר קצוץ היטב
3 כפות דבש
1 פלפל צ'ילי
6-8 חוטי זעפרן
אופן ההכנה
  1. מחממים את התנור ל – 180 מעלות צלזיוס.
  2. מכינים את המילוי: חותכים את ראש התאנים ומרוקנים אותן בעדינות מבשרן בכפית. מטגנים את הבצל במחבת חמה עם מעט שמן זית עד להשחמה. מעבירים את הבצל למעבד מזון עם יתר החומרים למילוי, וטוחנים עד לקבלת מחית אחידה וחלקה.
  3. ממלאים את התאנים במחית הטופו ואופים בתנור החם כ – 15 דקות או עד שהתאנה משנה מעט את צורתה.
  4. מכינים את הרוטב: יוצקים את היין לסיר, מביאים לרתיחה ומצמצמים לכ – 1/4 מכמות היין. מוסיפים את העגבניות, הג'ינג'ר, הדבש והצ'לי וממשיכים לבשל עד לצמצום היין בעוד 1/4 כמות.
  5. מוסיפים את הזעפרן ומבשלים דקה נוספת. מסירים מהאש.
  6. הגשה: מסדרים אורז לבן או אורז מלא מבושל במרכז צלחת ומסדרים כ – 5 תאנים סביב האורז.
    יוצקים את הרוטב על האורז ועל הצלחת ומגישים חם

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©