אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

קינוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
מתכונים
 סוכריה על מקל
 שניצל הפתעה
 מרק גמבולי

  כדורי שוקולד חרובים / תאיר שרנר-רוכמן ושולמית בר, מתוך הספר "הורים מבשלים"

בהתקפי "אוכל בריאות", כשצריך לוותר למשל על שוקולד, אפשר לייצר חלומות חומים ומתוקים מאבקת חרובים. באבקת חרובים יש מעט שומן, בהשוואה לאבקת הקקאו ממנה מייצרים שוקולד. בימי קדם נקבע משקלו של גרעין החרוב - 0.2 גרם - כמשקל יחידה (קרט) להערכת זהב ויהלומים. אין פלא.

25 כדורים

קרדיט: צילום: חן מיקא
ציון גולשים:  (79 מדרגים)
חומרים
3/4 כוס סוכר חום 
5 כפות אבקת חרובים 
קמצוץ מלח 
1 כוס חלב 
100 גרם חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
5 כוסות אגוזים ושקדים מכל סוג
1 כוס צימוקים שחורים
מנז'טים (גביעי נייר קטנים)
אופן ההכנה
1. מערבבים סוכר, אבקת חרובים, מלח וחלב בסיר קטן ומבשלים 10 דקות על להבה נמוכה, תוך כדי בחישה. כשמתקבלת תערובת סמיכה וחלקה, מכבים את האש, מוסיפים חמאה ובוחשים עד שהיא נמסה.

2. אוספים 5 כוסות אגוזים מכל סוג שיש בבית (לוז, מלך, פקאנים ושקדים) ומרסקים בפעולת הפעל-הפסק במעבד מזון, כך שיתקבלו שברים גסים. את השקדים מרסקים לחוד, כי הם יותר קשים.

3. מוסיפים את האגוזים לתערובת החמה, ומכניסים למקרר עד שהיא תתקשה, לפחות 30 דקות.

4. קוראים לילדים ויחד קורצים כמות של כף מהתערובת ומגלגלים לכדור. מניחים במנז'טים ושומרים במקרר
דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©