אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

ריבות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
מתכונים
 בורשט של סלק ורימונים
 מרגריטה רימונים
 מרק מלון קר עם נענע, רימונים ושקדים קלויים

  מרמלדה של תפוז סיני, חמוציות ורימון / אן קליינברג מתוך הספר "רימונים"

התפוז הסיני מעניק נופך אקזוטי, החמוציות נותנות טעם חמצמץ, והרימון מספק את ההפתעה! המרמלדה הזאת מתאימה במיוחד להדגשת הטעמים של עופיון ממולא בגלזורת תפוז רימונים והיא נפלאה גם לצדן של גבינות חריפות כמו סטילטון או צ'דר.

קרדיט: צילום: יוסי סליס
ציון גולשים:  (100 מדרגים)
חומרים
3 כוסות תפוז סיני (קומקווט)
1/2 כוס מים
1/2 כוס מיץ רימונים
1.25 כוסות סוכר
1 כף זנגביל מקולף ומגורר
1/2 כפית מלח
500 גרם חמוציות קפואות מופשרות
1/2 כוס צימוקים בהירים
1/4 כוס גרגרי רימון
אופן ההכנה
  1. פורסים או חוצים את התפוזים הסיניים ומוציאים את החרצנים.
  2. מערבבים בסיר את התפוזים הסיניים, המים, מיץ הרימונים, הסוכר, הזנגביל והמלח, ומביאים לרתיחה מעל אש בינונית. מנמיכים את האש ומאדים במשך חמש דקות. מוסיפים את החמוציות, מגדילים את האש ומביאים שוב לרתיחה. מנמיכים את האש וממשיכים לאדות, עד שהחמוציות מתבקעות.
  3. מפרישים שלושה רבעים של התבשיל ומניחים בצד.
  4. ממשיכים לאדות את יתרת התבשיל עד שהיא מצטמצמת לכמחצית. מוסיפים את הצימוקים ואת התבשיל שהונח בצד לזה המתבשל בסיר, וממשיכים לבשל עוד מעט. תהליך הבישול כולו אמור לארוך בין 30 ל-60 דקות - ככל שהתבשיל מתבשל זמן רב יותר הוא נעשה מרוכז וסמיך יותר.
  5. מסירים את המרמלדה מהאש ומניחים לה להתקרר. כשהמרמלדה מגיעה לטמפרטורת החדר, מקפלים פנימה את גרגרי הרימון. מכסים ומכניסים למקרר. ניתן לשמור את המרמלדה במקרר לתקופה של עד חודש.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©