אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד
|שלום אורח
התחבר
|הירשמו ל-ynet

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

סלטים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  סלט בייבי תרד / פיליס גלזר

קרדיט: צילום: יוסי סליס
ציון גולשים:  (31 מדרגים)
חומרים (5 מנות)
3 כוסות עלי בייבי תרד
1.5 כוסות עלי ארוגולה (רוקה) ללא גבעולים
1 כוס כרוב אדום פרוס דק ככל האפשר
3/4 כוס עלי בזיליקום
1 חבילה קטנה תערובת עלי חסה שטופים, או ראש חסה ערבית קטנה
1/2 כוס בצל אדום פרוס דק
1 כף צנוברים
1 כף שומשום
1 כפית זרעוני כוסברה (לא הכרחי)
לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
2 כפות מיץ לימון טרי
1 שן שום גדולה כתושה
מלח ופלפל שחור טחון טרי
1 קוביית קרח
אופן ההכנה
  1. שוטפים את כל העלים ומייבשים היטב (אם לא משתמשים מיד, עוטפים במגבת מטבח, מניחים בשקית ניילון ומקררים).
  2. מערבבים תרד, ארוגולה, בזיליקום, כרוב אדום, חסה ובצל אדום בקערה.
  3. קולים צנוברים, שומשום וזרעוני כוסברה במחבת יבשה על אש קטנה, רק עד שהצנוברים והשומשום מזהיבים. בוחשים מדי פעם למנוע השחרה. מפזרים על הסלט.
  4. בצנצנת עם מכסה, מערבבים שמן זית, מיץ לימון, שום ומלח ופלפל עם קוביית קרח. סוגרים ומנערים עד שהרוטב אחיד. מסלקים את קוביית הקרח ויוצקים את הרוטב על הסלט.
  5. גיוונים: אפשר להוסיף קוביות גבינת עזים (מומלץ פטה עזים של מחלבת "גד"), פטריות טריות, כף נבט חיטה.
  6. אפשר להשתמש בשקדים במקום צנוברים. ר א ו רוטב שאפשר לפזר על מגוון רחב של סלטים או ירקות מאודים פשוטים כמו ברוקולי או כרובית. הרבה יותר עשיר בוויטמינים ומינרלים מאשר ויניגרט על בסיס שמן וחומץ.




דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©