אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

קינוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  גלילת פילו במלית פירות / מיכל לוי-אלחלל וטל בן-חיל

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'


ציון גולשים:  (22 מדרגים)
חומרים
1.5 ק"ג פירות (משמשים, אפרסקים או מנגו)
1.5 כוסות סוכר
1 כוס מים
2 כפות קורנפלור
מעט תמצית וניל
3 עלי פילו מלבניים
50 גרם חמאה או מרגרינה מומסת
אופן ההכנה
  1. מחממים את התנור לחום בינוני-גבוה (190 מעלות צלזיוס). מרפדים תבנית בניר אפייה. שוטפים את הפירות, מגלענים וחותכים לרבעים.
  2. שמים את הפירות, הסוכר והמים בסיר. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל במשך 15 דקות, או עד שהפירות מתרככים.
  3. מערבבים את הקורנפלור במעט מים ותמצית וניל, ומוסיפים לפירות. מביאים לרתיחה ומבשלים תוך ערבוב עד שהנוזל מסמיך (אם הרוטב לא הסמיך, מערבבים כף נוספת של קורנפלור במים ומוסיפים לסיר). מעבירים לקערה ומאחסנים במקרר.
  4. פורסים עלה של בצק פילו על גבי משטח העבודה, מורחים עליו חמאה ומניחים עליו עלה נוסף. מורחים את העלה הנוסף בחמאה ומניחים עליו את העלה השלישי.
  5. מסדרים את מלית הפירות הפירות על העלה, לאורך צידו הקרוב אל הגוף, כך שלא תיגע בקצות הבצק. מקפלים את הקצוות פנימה, מעל המלית, ומגלגלים לגלילה.
  6. מניחים את הגלילה עם התפר כלפי מטה, מורחים בחמאה ואופים כרבע שעה או עד שהבצק משחים מעט.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©