אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

ירקות וקטניות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  גלילות חצילים ממולאות בגבינת עיזים ברוטב לימון / בת חן כהן

ציון גולשים:  (23 מדרגים)
חומרים (30 מנות)
החומרים:
4 חצילים מאורכים
5 כפות שמן זית
למלית:
250 גרם גבינת עיזים רכה (אפשר 5% שומן)
1 ביצה טרופה
1 כפית אורגנו מיובש או 2 כפות אורגנו טרי קצוץ דק
1 כף שמן זית
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל לבן
קורט אגוז מוסקט
לרוטב:
2 כפות שמן זית
2 כפות מיץ לימון טרי
1 כפית אורגנו מיובש
1/2 כפית מלח
אופן ההכנה

 

1. קולפים את החצילים, ופורסים לפרוסות דקות לאורך (רצוי במנדולינה כדי לקבל פרוסות בעובי זהה). מניחים במסננת, מפזרים מלח גס ומשהים לשעה לפחות להגרת נוזלים.

 

2. שוטפים את פרוסות החציליםומייבשים, מניחים אותם בתבנית שרופדה בנייר אפיה, ולמרוח אותם בשמן הזית בעזרת מברשת.

 

3. אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות עד להזהבה קלה. מוציאים ומקררים.

 

4. טורפים יחד את חומרי המלית.

 

5. מניחים פרוסת חצי לעל משטח עבודה, שמים כף כף מהמלית בקצה הרחב ומגלגלים לגלילה. מסדרים בתבנית חסינת חום בעלת דפנות גבוהות (מומלץ פיירקס).

 

6. טורפים את חומרי הרוטב, יוצקים על הגלילות בתבנית ואופים כ-10 דקות בחום של 180 מעלות עם כיסוי של נייר אלומיניום ו- 10 דקות נוספות ללא כיסוי.

 

 

 

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©