אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

ארוחות בוקר
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 
 
 

  פריטטה עם פטריות וקממבר / בני סיידא

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'


ציון גולשים:  (13 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
100 גרם חמאה
1 בצל קצוץ דק
600 גרם פטריות מסוגים שונים: ירדן, שמפיניון, פורטבלו, פרוסות
מלח ופלפל שחור טחון טרי
8 ביצים
200 גרם גבינת קממבר חתוכה לקוביות
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
4 כפות שמן זית
אופן ההכנה
1. ממיסים 50 גרם מהחמאה במחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מזהיב. מוסיפים את הפטריות, מתבלים ומטגנים עד שלא נשארים נוזלים במחבת. מעבירים לקערה ומצננים קצת.
2. מוסיפים את הביצים, הגבינה והפטרוזיליה, מתבלים במלח ובפלפל וטורפים היטב. 
  ממיסים את החמאה שנותרה יחד עם השמן במחבת בינונית, על אש גבוהה. רצוי להשתמש במחבת  בקוטר 25-28 ס"מ בעלת תחתית עבה וציפוי טפלון. כשהשומן מבעבע יוצקים למחבת את בלילת הביצים, מכסים במכסה תואם, מנמיכים את האש ומטגנים 8-6 דקות.
3. מסירים את המכסה ומעבירים מרית עץ בין הפריטטה לדופן המחבת. מכסים את המחבת בצלחת שטוחה גדולה והופכים לתוכה את הפריטטה.
4. מחליקים את הפריטטה חזרה למחבת ומטגנים מהצד השני 4-3 דקות.
5. מעבירים לצלחת הגשה וחותכים למשולשים. מגישים חם או פושר.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©