אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

תוספות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  ריזוטו ירקות (הרלקינו) / מנה שטרום

ריזוטו הוא אורז איטלקי במרקם דביק.

ציון גולשים:  (10 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
1/2-1/3 כוס שמן זית
1/2 חציל קצוץ
3 שיני שום קצוצות
1/2 1 כוסות אורז עגול לריזוטו
1/2 בקבוק יין לבן יבש
1 בטטה קטנה
1 גבעול סלרי אמריקני
1 פטריית פורטובלו גדולה או 6-5 פטריות שמפיניון קטנות
1 קישוא (זוקיני) חתוך לקוביות
פרחי קישוא (אם יש)
5-6 עגבניות שרי חצויות
2 כוסות ציר או מרק ירקות צח
עלי ריחן (בזיליקום) ונענע קצוצים
מלח ופלפל
להגשה:
גבינת פרמז'ן מגוררת
אופן ההכנה
  1. מחממים שמן זית במחבת כבדה ועמוקה. מוסיפים בצל ושום ומאדים דקה או שתיים. מוסיפים את האורז. מערבבים היטב, וכשהאורז חם למגע יד מוסיפים את היין ומערבבים. נותנים ליין להתאדות מעט, ואז מוסיפים את הירקות וכמות מהמרק עד כדי כיסוי.
  2.  מתבלים במלח ופלפל ומערבבים בעדינות כל 3-2 דקות.
  3. כל פעם שהמרק שבמחבת נספג באורז, מוסיפים עוד מרק, עד שהאורז מוכן אבל עדיין רטוב מעט (זמן הבישול 20-18 דקות). בדקות הבישול האחרונות טועמים מדי פעם לבדוק אם האורז מוכן.
    זורים עלי ריחן ונענע.
  4. מגישים בלווית גבינת פרמזן מגוררת.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©