אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

קינוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  קרפים ברוטב לימון / מיכל לוי-אלחלל

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'


ציון גולשים:  (15 מדרגים)
חומרים (5 מנות)
1 כוס קמח
1 כף סוכר
1/2 כפית מלח
2 ביצים
2 כוסות חלב
לרוטב:
קליפה משני לימונים חתוכים לרצועות דקיקות (ז'ולינים)
2 לימונים סחוטים
1 כוס סוכר
2 כפות רום (אם רוצים)
אופן ההכנה
  1. מכינים את הבלילה: מערבבים את הקמח, הסוכר והמלח בקערת המערבל. מוסיפים את הביצים ומערבלים עד שהן נבלעות.
  2. מחממים מעט את החלב, יוצקים שליש ממנו לקערה ומערבבים היטב עד שהגושים נעלמים. מוסיפים את שארית החלב ומערבבים עד שנוצרת בלילה אחידה.
  3. מכינים את הקרפים: מברישים מחבת קטנה במעט חמאה או מרגרינה ומחממים על להבה בינונית. בעזרת מצקת יוצקים כמות מהבלילה למחבת ומפזרים על פני התחתית על ידי הטיית המחבת. כעבור דקה הופכים את הקרפ בזהירות ומטגנים מהצד השני עוד כמה שניות. ממשיכים כך עם כל הקרפים. אין צורך לשמן את המחבת בין הקרפים.
  4. מקפלים כל קרפ לשניים ושוב לשניים ומניחים בצלחת.
  5. מכינים את הרוטב: מרתיחים מים בסיר קטן, מכניסים את קליפות הלימון לדקה ומסננים.
  6. מחממים בסיר אחר (רחב מספיק) חצי כוס מים, את מיץ הלימון ואת הסוכר עד שהסוכר נמס. מוסיפים את הקליפות ואת הרום. מכניסים לסיר את הקרפים, ממשיכים לחמם ומגישים.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©