אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

בשר
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  שפודי סינטה בקר עם תרד / אבי שטייניץ

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'


ציון גולשים:  (4 מדרגים)
חומרים (4 מנות)
8 פרוסות סינטה בקר, במשקל 100 גרם כל אחת
מלח ופלפל
למלית:
100 גרם חזה אווז מעושן , עם השומן, חתוך לקוביות
חמאה או מרגרינה בטעם חמאה, רכה
2 בצלים גדולים, חתוכים לרצועות דקות
1 קופסת תרד (או תרד טורקי), שטוף היטב, מנוקה מגבעולים וקצוץ גס
2-4 שיני שום קלופות
מלח ופלפל
אגוז מוסקט
2 כפות יין לבן
אופן ההכנה
  1. משטחים את פרוסות הבשר, ממליחים ומפלפלים.
  2. מטגנים את קוביות האווז בקצת מרגרינה עד שהן משחימות. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מזהיב. מוסיפים את התרד ואת השום ומבשלים עד שאין במחבת נוזלים. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט, מוסיפים את היין ומבשלים עד שהוא מתאדה. מסירים ומצננים.
  3. מחממים את התנור לחום גבוה (220 מעלות צלזיוס).
  4. ממלאים את פרוסות הבשר במלית התרד ומגלגלים לגלילים. פורסים כל גליל לפרוסות בעובי אצבע ונועצים את הפרוסות בשפודים.
  5. מורחים את הפרוסות בחמאה או במרגרינה, מניחים בתבנית, צולים 3-4 דקות (על פי מידת העשייה הרצויה), מוציאים ומגישים מייד.

    הערה: אפשר להכין את המנה גם במחבת טפלון או במחבת פסים.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©