אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

פסטה
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  ניוקי בטטות ברוטב אגוזים / גבי סמלסון

ציון גולשים:  (38 מדרגים)
חומרים
3 בטטות קלופות
1.25 כוסות קמח
150 גרם גבינת "גליל" מגוררת
1/2 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר
מלח ופלפל
לרוטב:
100 גרם אגוזי מלך טחונים דק
1 כף חמאה
1/2 כוס יין לבן יבש
1 מכל שמנת מתוקה
1/2 כפית אגוז מוסקט מגורר
מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה
  1. מבשלים את הבטטות במים עד שהן מתרככות. מועכים למחית חלקה. מוסיפים את הקמח והגבינה, ומתבלים בג'ינג'ר, מלח ופלפל. בוחשים היטב ומניחים בצד למשך שעתיים לפחות.
  2. בינתיים מכינים את הרוטב: ממיסים את החמאה במחבת, מוסיפים את האגוזים ומטגנים תוך כדי ערבוב עד שהם מזהיבים.
  3. מוסיפים את היין, ומבשלים עד שהרוטב מצטמצם למחצית הכמות. מוסיפים את השמנת ומתבלים באגוז מוסקט, מלח ופלפל. מבשלים על אש נמוכה כ-5 דקות נוספות. שומרים בצד.
  4. מרתיחים מים בסיר גדול. לוקחים כמות של חצי כפית ממחית הבטטות כל פעם, ומחליקים בעזרת האצבע לתוך המים הרותחים. ברגע שהניוקי צפים, מוציאים אותם מהמים בעזרת כף מחוררת ומעבירים לקערה. ממשיכים להכין ניוקי נוספים באותה צורה.
  5. יוצקים את הרוטב לצלחת הגשה ומסדרים מעל את הניוקי. מגישים מייד.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©