אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

קינוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  רוטב וניל (קרם אנגלז) / מיכל לוי

מתכון בסיסי

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'

ציון גולשים:  (74 מדרגים)
חומרים
2 כוסות חלב
6 חלמונים
1/2 כוס סוכר
1 כפית תמצית וניל אמיתית
אופן ההכנה
  1. מרתיחים את החלב בסיר בינוני. בקערה נוספת מקציפים את החלמונים והסוכר. מוסיפים בהדרגה את החלב הרותח ומקציפים כ-2 דקות. 
  2. מחזירים את התערובת לסיר ומבשלים על אש קטנה תוך ערבוב בכף עץ. כשהנוזל מתחיל להסמיך יוצקים אותו דרך מסננת לקערה נקייה (המוכנה מראש) מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים את הקרם כדי לצננו קצת. מכסים בניילון נצמד (כדי למנוע היווצרות קרום), מעבירים למקרר ומקררים כשעה.
  3. הערה: אם יש לכם מקל וניל אמיתי, מרתיחים את החלב מתחילת התהליך יחד עם המקל ומניחים לחלב לספוג את טעמו כמה דקות. במקרה זה אין צורך, כמובן, בתמצית הוניל. את המקל אין צורך לזרוק לאחר השימוש. שוטפים ומייבשים אותו ומכניסים לתוך כלי הסוכר במזווה. לסוכר יהיה כך תמיד טעם עדין של וניל.
דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©