אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

לחם ומאפים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  סקונס מלוחים / אנה וגנר

ציון גולשים:  (13 מדרגים)
חומרים
3 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
1 כף סוכר
1 כפית מלח
8 כפות חמאה
כוס גבינת צ'דר מגוררת (בערך 125 גרם)
1 כף גרגרי פלפל שחור גרוס
1 כוס ריוויון
מעט חלב לזיגוג
אופן ההכנה
  1. מערבבים קמח, מלח, סוכר, אבקת אפיה וסודה לשתייה בקערה. מוסיפים את החמאה, הגבינה והפלפל ומעבדים עד שמתקבל משהו שדומה לבורגול במרקמו. מאחדים לכדור, מכסים ומכניסים למקרר לחצי שעה.
  2. מוסיפים לכדור הבצק את הריוויון ומעבדים שוב לכדור, אבל לא מתעסקים עם זה יותר מדקה, גם אם הבצק נראה לכם לא אחיד. מניחים על משטח מקומח, מרדדים למלבן של 20X30 סנטימטר בערך.
  3. בעזרת מרית או שתים מעבירים את הבצק לתבנית אפייה משומנת. בסכין חדה, חותכים אותו ל-40 ריבועים קטנים בגודל 4 ס"מ בערך. מפרידים בין הריבועים בעזרת הסכין, מברישים כל ריבוע במעט חלב (אפשר גם לעשות עיגולים, כמובן)
  4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס, במשך 20-15 דקות, או עד שהסקונס שחמחמים בתחתיתם וזהובים ממעל. מוציאים מן התנור מייד, מצננים כמה דקות ומגישים.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©