אבי לויהשף אבי לוי מגיש 8 מתכונים של אוכל ביתימרק חרירה, תבשיל כבש, צלי בשר, חביתת ירק ועוד: שמונה מתכונים של השף אבי לוי שכולם בריח של ביתynet 08:47 , 08.10.18מאיפה הגיע הקוסקוס? הצצה למטבחי המגרבמרוקאי, טריפוליטאי, אלג'יראי וטוניסאי: השף אבי לוי עושה סדר במטבחי המגרב ונותן גם ארבעה מתכונים האופייניים לכל מטבחלין לוי 15:29 , 12.09.18אבי לוי: מרק תפוחי האדמה של סבתא רחלילדות של מרק: השף אבי לוי מתרפק על זיכרונות המטעמים שבישלה סבתא רחל בילדותו, ומשחזר את מרק תפוחי האדמה המופלא שלה ממנו זכה לטעום פעם אחת בלבדאבי לוי 15:44 , 15.03.18אבי לוי מכין צוואר טלה בערמוניםערמונים אפשר לאכול בכל מיני אופנים, אבל השף אבי לוי אוהב לדחוף אותם לתוך הסירים ולהכין מהם תבשילים שמעניקים מתיקות מתונה למנהאבי לוי 14:27 , 21.02.18אבי לוי מכין: ספינג' מרוקאי משודרגנמאס לכם מסופגניות? השף אבי לוי מלמד איך להכין ספינג' כהלכתו, ומציע שלוש דרכי הגשה שירימו לכם את החג: ספינג' עם פירות מקורמלים וקצפת, בציפוי סירופ וקוקוס וגם עם סוכר. ושלא תעזו לשכוח את התה אבי לוי 08:02 , 15.12.17"זה לא שווה אם זה לא חריף אש"מתכוננים לשבת: למה אבי לוי פחד שאמא שלו תטעם את הסיגרים שהוא הכין? מתכון לסיגרים מרוקאים וסיפור על אוכל של אמאאבי לוי 17:26 , 22.06.17"שישרפו לך הידיים מרוב שזה טעים"מי צריך מתכון לחביתה? אבי לוי נזכר בחביתה עם הצ'יפס שסבתא שלו הייתה מכינה, ובסבא שהיה זולל את זה כאילו הייתה מונחת לפניו סעודת מלכיםאבי לוי 16:20 , 04.05.17אבי לוי מכין לשבת: צלי בשר עם פולים וארטישוק בבישול איטי: הוא מעצים את הטעמים, פותח את התבלינים ונותן לאוכל ערך מוסף - השף אבי לוי מכין לשבת סיר בשר עם פול ותחתיות ארטישוק, שאותו הוא מבשל על להבה נמוכה עם הרבה סבלנות ואהבהאבי לוי 09:46 , 28.04.17אבי לוי: מתכון לפסטיליה מרוקאיתמתכוננים לשבת: קחו שקדים, קינמון ודבש, הוסיפו קצת בצל ותבלינים, ערבבו הכל עם עוף, גלגלו בתוך עלה בצק דק, ומה קיבלתם? פסטיליה, או פסטייה כפי שחלק מבטאים אותה - מנה מרוקאית מושלמת לשבתאבי לוי 10:37 , 23.03.17שף אבי לוי מכין מרק חרירהזיכרונות מהגדוד: השף אבי לוי נזכר בערגה במרק החרירה העשיר של אימו שהכין לחיילים בגדוד כטבח צבאי, וגם בוויכוח מה יותר טעים - הגרסה המרוקאית או האלג'יראית. מתכון וסיפוראבי לוי 09:44 , 09.03.17אבי לוי מכין לב ארטישוק ממולא בכבש הלב של הארטישוק: השף אבי לוי נזכר בארוחות ערב שבת בבית הוריו, בקידוש, בשולחן העמוס סלטים ומטעמים אלג'יראים ובפרס שחיכה לסועד אחד בר מזל בסוף הארוחה: הלב של הארטישוק - היום הוא מגיש מתכון ללבבות ארטישוק ממולאים בכבש עם חומוס וזיתיםאבי לוי 08:55 , 17.02.17אבי לוי מכין תבשיל כבש ובמיה לשבתזיכרונות מקזבלנקה: בצומת דרכים אחד בשוק של קזבלנקה מצא אבי לוי את הביס שהוא כל כך חיכה לו, ביס עם ריח חזק של אוכל טוב. היום הוא משחזר את המתכון של תבשיל הכבש עם הבמיה ברוטב עגבניות מושלםאבי לוי 08:33 , 27.01.17נבחרת השפיםהמתכון המושלם לחלהסאני דרעי מתכון לחטיפי לימוןסאני דרעי בצק עלים עם ריבת תותסאני דרעי לא רק טוקיו: מסע קולינרי לאוסקה ופוקואקהיובל בן נריה איך מכינים לחמניות ביס?סאני דרעי
