המשפט הבא יעשה לכם תיאבון: שכבות של אטריות קדאיף שחומות ופריכות, המתובלות בחמאה ובסירופ סוכר עם מלית . . .
מנת הדגל הזאת היא ההזדמנות המושלמת ללמוד לא מעט טכניקות: החל מבישול ציר מהיר, דרך קיפול פסטה וכלה . . .
קבלו רעיון מבריק להפתיע איתו החצי השני: ברי אן קרוט לוהט היישר מהתנור, בקבוק שרדונה מצונן וענבים . . .
אל תתנו למשקולות האפייה להלחיץ אתכם - ביס אחד ומיד תסכימו כי המאמץ משתלם, ולו רק כדי ליהנות מהמרקם . . .
כולם אופים עוגות גבינה וכנראה גם איזה קיש לגזרת המלוחים וזה הכול מאוד טעים, אבל מה אם תגישו גם . . .
במקום אטריות – ירקות. במקום רטבים כבדים – גבינות. התוצאה: ספגטי, ניוקי, רביולי, לזניה וקנלוני . . .
קשה להחליט אם להתחיל בעוגת גבינה בעיצוב זברה, להתרענן בטירמיסתות ולסיים במלבי או להפתיע את כולם עם . . .
עוגת גבינה אפויה עם קצפת ורודה, עוגת שמנת פירורים בכוסות ולביבות מתוקות עם רכיב סודי למרקם עשיר. 5 . . .
לצד כל מאפה מושלם צריך את המלווה הנאמן שלו - הסלט. קבלו הצעות מרעננות: מסלט עשבי תיבול עם שקדים . . .
חטיפי גלידה לחג שבועות ולימי הקיץ הלוהטים בכלל - עם בסיס מביסקוויטים, מלית גבינה שנמסה בפה וציפוי . . .
היא הומצאה בסן־סבסטיאן שבצפון ספרד, והפכה ללהיט בזכות השילוב בין השכבה הכהה העליונה, שרק נראית . . .
הרבה יותר קל קל ללכת ולקנות מאפה מרשים וטעים שיארח חברה לכוס הקפה שלכם. הרבה יותר מספק להפשיל . . .
כך תפילו את האורחים מהרגליים: קיש ירקות מעולה, עם בצק פריך במילוי רויאל, גבינות וירקות קלויים. רק . . .
מקסטת ריקוטה ושוקולד לבן, לטארט גבינה ושסק ועד לחטיפי גבינה קפואים ומרעננים - קבלו מבחר מתכונים . . .
לא חייבים מוצרי חלב כדי לארח בשבועות כמו שצריך. הגרסה הזאת לקלאסיקה החגיגית תשתלב באופן מושלם . . .
המאפה היפהפה הזה צריך להגיע עם פתקית אזהרה: אם תאפו ותגישו אותו לאורחים, הם לא ילכו עד שהתבנית . . .
ארבעה מאפים מושלמים לחג (ובכלל) ממטבחו של השף-קונדיטור האהוב: גאלט וקיש עם ירקות מאגף הפשטידות, ובגט . . .
מה יותר טעים מבורקס שיצא הרגע מהתנור? אותו הדבר - רק בגרסה ענקית עם כמות מלית נדיבה, כמובן. ואם על . . .
אם חם לכם מדי בשביל להכין ולאכול מנות כבדות עם שמנת ותועפות גבינה, יש לנו הצעה חגיגית בשבילכם: סלט . . .
מצד אחד אפשר לפנק את המשפחה במאפה פסטה עשיר, עם כמות נדיבה של רוטב קרמי וממכר ומצד שני כדאי להכניס . . .
חג השבועות בפתח והגיע הזמן להתכונן לחג הכי לבן והכי חלבי. "השף" הלבן" מציע חמישה מתכונים לכוכבת . . .
גם כשהוא מסובך, הוא פשוט: כל הרעיון באוכל איטלקי הוא מקסימום טעם במינימום מאמץ. זה נכון גם כשמדובר . . .
השף-קונדיטורית סאני דרעי מלמדת להכין כנאפה מושלמת עם שלל גבינות
זוקיני בסגנון יווני, ניוקי ברוטב חמאה ושמנת, קראנץ' שמרים במילוי מנגולד וגבינות וגם עוגת גבינה ניו . . .
קיש זה לא בהכרח פרויקט! עם כמה טריקים שמזרזים את ההכנה אפשר להכין בכלום עבודה פשטידות משגעות - עם . . .
פשטידות וקישים כבר לא יצליחו להרשים אף אחת. במקומם אפשר להכין שתי מנות מסורתיות עם טוויסט בריא . . .
מתכון נהדר לעוגת גבינה, פשוטה להכנה וללא הקצפה - רק מערבבים ולתנור. בשלים לעבור לשלב הבא? הפכו אותה . . .
עם טופו, קוקוס או אגוזי קשיו, אוכמניות או שוקולד: לא משנה איזה מתכון תבחרו, מובטחת לכם עוגה נהדרת . . .
דגים, גבינות ורטבים הם חברים מצוינים על הצלחת - מחפשים מתכון מרגש לשבועות? הנה הצעה שכולם ייהנו . . .
הוא מנה קלאסית לשבועות, והפעם הוא זוכה לשדרוג אוורירי ולמראה מחודש - קבלו את הבלינצ'ס בשכבות עם המון . . .
