תגיות

אוכל מקסיקני

ג'וש גיל, תל אביב גרוב
"יחד עם כוכב מישלן מגיע גם לחץ נפשי נוראי"
הוא נולד בקליפורניה, גדל במקסיקו ונחשב לילד השובב של המטבח המקסיקני; עכשיו השף ג'וש גיל מגיע מקליפורניה לבשל ארוחה אחת בישראל, ומספר איך היה לעבוד במסעדת מישלן ואיך הרקע היהודי במשפחה שלו משפיע על האוכל שהוא מבשל
שי שגב | 03.09.23
סדנאות בישול רומינה
תעשה לי ביס: סדנאות בישול מומלצות
בין אם אתם בשלנים מתחילים או שאתם ברמה של פיינליסטים בתכנית בישול, סדנאות בישול יכולות להרחיב לכם את הרפרטואר של התפריט: איפה תלמדו לגלגל סושי מושלם, איפה תבשלו אוכל קוריאני מסורתי ומאיזו סדנה תצאו עם קינוח ויטרינה מושלם משלכם? מדרום עד צפון - אלו סדנאות הבישול שכדאי לכם להכיר
ליעד ורבר | 23.01.23
דג ורה קרוז
הולה! מתכונים מקסיקניים לארוחת קיץ מושלמת
קבלו את הגרסה המקסיקנית לדג בסגנון חריימה ולפלפל ממולא צמחוני, וגם - טורטיות תירס תוצרת בית, סלט תירס רענן ועוגת שוקולד (עם ריבת חלב!) שישלימו את הארוחה הלוהטת
נעמה רן | 02.08.22
לה קטרינה
נעים גם בכיס: אכלנו והתלהבנו משני סוגי בשר בארוחה אחת
טורטייה עם בשר מעולה בבישול איטי ועוד טורטייה עם עוף שנותנת בראש לכל מנת עוף אחרת בפיתה - המונה טועם ביקר במסעדת פועלים מקסיקנית ועף בשיגעון על הטעמים, על הצבעים ועל הריחות, ולא פחות חשוב מזה - הוא נהנה גם מהמחיר
קובי רובין | 26.07.22
טאקו ג'יל ביידן
ג'יל ביידן הסתבכה: אמרה שלטינים ייחודיים כמו "טאקו לארוחת בוקר"
הגברת הראשונה של ארה"ב ניסתה לשבח את הקהילה הלטינית בנאום שנשאה בסן אנטוניו שבטקסס – אבל ספגה ביקורת כאשר השוותה אותם ל"ייחודיות" של המנה האהודה במטבח המקומי: "אנחנו לא טאקוס, לא לרדד אותנו לסטריאוטיפ"
ynet ורויטרס | 12.07.22
מתכוני אורז
ללקק את האצבעות: 3 מתכונים לאורז עם ירקות
לבן זה משעמם: עם תירס ואפונה, עם בטטה וגזר או עם כרובית וקארי - שלושה מתכונים טבעונים למהדרין לאורז עם ירקות, שאפשר לאכול כתוספת מושקעת למנה עיקרית או כמנה משביעה בפני עצמה
מירי צדוק | 19.06.22
מנה חמה מקסיקנית
מנה חמה, הגרסה הבריאה: ארוחה מקסיקנית בצנצנת
בלי חומרים משמרים ועם המון ערכים תזונתיים. קחו מנה סופר־מהירה ללא בישול, שתחמם אתכם בעבודה: דייסת שיבולת שועל מלוחה עם אבוקדו ושעועית אדומה
שף אורח: חגי לפלר | 20.12.21
מרק טורטייה מקסיקני
מרק טורטייה מקסיקני
מרק צמחוני שכולו מקסיקו - עם תירס ועגבניות ותוספת של אבוקדו בהגשה. והחלק הכי כיפי: טורטיות מטוגנות פריכות, שהן הגרסה המקסיקנית לקרוטונים
איילת הירשמן | 19.12.21
שלט
אכלתם את הראש: למה אין סצנת אוכל אמיתית בפריפריה?
פתיחה של סניף רשת פאסט-פוד במושב מגוריו הזכירה לאורן ברזילי, חובב אוכל טוב ותיאוריות קונספירציה, עד כמה המצב בפריפריה קשה לפודיז אמיתיים. אז הוא החליט לבדוק למה, וחזר עם תיאוריה
אורן ברזילי | 11.11.21
תמרה אהרוני ואלה קרביץ
הכינותי לבדי: זו הדרך להעניק לילדיכם ביטחון ועצמאות
כמה פעמים שמעתם את הילדים דורשים "אני לבד!", וכמה פעמים תהיתם מה יישאר מהמטבח אחרי שהם יבלו בו ויכינו לעצמם משהו לאכול? השאלה החשובה יותר היא איך נדע שמה שהיא מכינים בעצמם באמת מזין? במסגרת פרויקט "בית בריא", המשותף ל-ynet ותנובה, תמרה אהרוני וגלית שניר, דיאטנית קלינית ויועצת לחברת תנובה, מסבירות איך משלבים את הילדים במטבח בצורה שמיטיבה עם כולם ומוסיפות מתכון לקסדייה מקסיקנית עם גבינה, שגם ההורים ישמחו לטעום ממנו
בשיתוף תנובה | 31.10.21
המקסיקני בבאר שבע
"יום אחד אהיה המקדונלד'ס של הטורטיות": סיפורו של מגלגל הטורטיות מבאר שבע
בלי יחסי ציבור, בלי עמוד פייסבוק וגם בלי תעודת בגרות, הצליח גל פדלון להקים רשת של מזון מקסיקני מהיר בת 35 סניפים בארץ ובאירופה. פדלון: "בחיים לא אחשוב לפתוח מסעדה כי זה תחום שלא כדאי להיכנס אליו. היום כמעט כל מסעדה שתציע לה דמי פינוי תשמח להתפנות"
לין לוי | 18.01.19
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
צה"לחרבות ברזלבצלאל סמוטריץ'התפטרותקציניםארה"בחמאסמלחמהניו יורקאוניברסיטה
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
צה"לחרבות ברזלבצלאל סמוטריץ'התפטרותקציניםארה"בחמאסמלחמהניו יורקאוניברסיטה
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיארה"בבנימין נתניהוכדורסל ישראליעיתוןצה"לדונלד טראמפקורונה