מבזקים
המייל האדום
התחברות
חודש ראשון ב- 5.90 ₪
ראשי
+ynet
חדשות
24/7
פודקאסטים
ספורט
כלכלה
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
עוד
חיפוש
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מנויים
+ynet
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
מבזקים
חדשות
דעות
24/7
פודקאסטים
כלכלה
ספורט
מזג אוויר
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
מנטה
יהדות
הורים
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ynet original
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
אתרים נוספים
כלכליסט
ynet news
ynet espanol
vesty
mynet
יד2
משחקים
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
תגיות
שף
השף שהתפלח לעזה חזר לבשל: "אנשים מתרגשים בארוחות שלי"
אלחי אבגיל גדל במשפחה דתית וחזר בשאלה בגיל 16 - וזה לא המהפך האחרון שלו. מהתיכון, דרך הצבא ועד המילואים שהתעקש לעשות בעזה אף על פי ששוחרר משירות, החיים שלו רצופי סערות. עכשיו, אחרי שחזר והצליח לשקם את עסק הארוחות הפרטיות שלו בזכות פוסט של חנוך דאום, הוא מספר על ההתרגשות ממניעת פיגוע ועל הרגעים שבהם לא היה לו מה לאכול
תיקי גולן
|
19.04.24
חכם, מפתה ומרגש: "הקדירה" יעורר בכם גניחות תאווה
סרטו של הבמאי הצרפתי-וייטנאמי טראן אן הונג, שזכה עליו בפרס הבימוי בפסטיבל קאן, מתרחש בשלהי המאה ה-19 ומגולל את סיפורם של שף מפורסם והטבחית הוותיקה שלו, שבה הוא מאוהב. אבל יש פה הרבה יותר מכך, כי "הקדירה" גם עוסק - בדרכו הרפלקסיבית - בחוויה האמנותית ובאפשרות להביע אותה. התוצאה מעוררת תיאבון ביותר ממובן אחד
שמוליק דובדבני
|
16.04.24
"אמרו לי, קח 2 מיליון דולר ותמצא לוקיישן"
לשף ברק אביטל היה הכול: הוא חי בפנטהאוז בהוליווד, נהג במכוניות יוקרה ובישל לאנשים כמו ביונסה וטיילור סוויפט. אבל אז הוא הרגיש ריקנות, וחזר הביתה, לאשדוד. עכשיו, כשהוא מחזיק במקום מצליח בסרי לנקה וגם מתפקד בתור השף של ויקי כריסטינה בתל אביב, הוא מדבר על הקושי בפתיחת מסעדה שעמדה סגורה חצי שנה: "בסופו של דבר אני אמן, ואני צריך אתגר שיעשה אותי טוב"
יובל חנינוביץ'
|
12.04.24
"כשאני רואה סצנות סקס בסרטים אני אף פעם לא מרוצה"
שבע שנים נדרשו לבמאי הצרפתי-וייטנאמי טראן אן הונג כדי להרים את הסרט "הקדירה", וגם אחרי שזו החלה התגלעו בעיות בדמות התקציב המצטמק והמתח בין בני הזוג לשעבר ז'ולייט בינוש ובנואה מג'ימל, שמככבים בסרט. לרגל עלייתו התראיין הונג וסיפר על אוכל וסקס, על העבודה המורכבת עם זוג גרוש - ועל כך שסרטו נבחר לייצג את צרפת באוסקר במקום "אנטומיה של נפילה", מה שהרתיח את הבמאית: "אני יודע שהיא הייתה עצבנית, אבל היא זכתה כבר בלא מעט פרסים"
אמיר קמינר, פריז
|
11.04.24
אחרי הרג עובדי ארגון הסיוע בעזה: השף המייסד סירב לקבל שיחה מרה"מ נתניהו
"אנדרס אמר שהוא לא חושב שזה יעזור לדבר עם ביבי", צוין בתכתובת שהגיעה לידי ynet בהתייחס לניסיון לתאם שיחת טלפון בין השף ששבעה מעובדי ארגונו נהרגו בתקיפת צה"ל בדיר אל-בלח לראש הממשלה. אנדרס "הרגיש בנוח" לשוחח עם הנשיא הרצוג שאמר לו: "ישראל מחויבת לשדרג את הסיוע ההומניטרי לעזה"
איתמר אייכנר
|
03.04.24
"אם הכוכב מישלן היה מגיע לפני 7 באוקטובר, הייתי מדגיש הרבה יותר את העובדה שאני ישראלי"
העבר הלא–רחוק כלוחם בגולני, העמבה מירושלים שמסתדרת נפלא עם מנה של צלופח והטיפ שקיבל מהקולגה אסף גרניט. השם מתן זקן אולי לא נשמע לכם מוכר, אבל כפי שמוכיח כוכב המישלן הטרי שקיבלה המסעדה שלו בפריז, מדובר באחד מהשפים הטובים והמסקרנים בעולם. ראיון עם כוכב
תמר שבק, פריז
|
31.03.24
"חסר כאן ידע באוכל תאילנדי": השף שסגר את המסעדה - וכתב ספר בישול
השף מידד סטבינסקי החליט להביא את הידע שצבר כשחי ועבד בתאילנד, והוציא ספר בישול מפורט שמסביר על המטבח שלה. את מסעדת אהן תאי שפתח כאן הוא כבר סגר - "במקום לריב כל היום", ועכשיו הוא רוצה לכתוב גם על האוכל היווני והטורקי
תיקי גולן
|
27.03.24
קרות או חמות, מטוגנות או אפויות: 5 מתכונים לקציצות שכולם אוהבים
עם זוקיני וירקות, עם גבינה או עם בשר כמו של סבתא. חמש דרכים להכין קציצות נהדרות, שאפשר להכין מראש ולהשאיר במקרר
עמית דונסקוי
|
27.03.24
"היו רגעים שחשבתי שאין לי יותר מסעדות, שצריך אולי לשנות את השם ולברוח לבשל בדרום אמריקה"
אחרי ששלח מנות גורמה כשרות למפונים ולחיילים התפנה השף יובל בן נריה לעוד חזית. המלחמה על מסעדות היוקרה שלו בתל אביב. טבח-העל שמוביל שנים את הקולינריה העילית בישראל ומעדיף את הסרוויס על מדורי הרכילות, מספר על התקפי החרדה, הדילמה עם ההפגנות בקפלן והפעם ההיא שהתפרק בבכי, לראשונה מאז הילדות
רז שכניק
|
10.03.24
בקלוואה מדפי אורז
פטנט מושלם להכנת בקלאווה ללא גלוטן - והמאפים נותרים קריספיים גם לאחר כמה ימים
עמית דונסקוי
|
07.03.24
הבלוגרית רחלי קרוט ("קרוטית") מפנקת: קינוחים מתוקים ומפתיעים עם פתיבר אסם!
טוויסט לפאי הפקאן הקלאסי או עוגת שוקולד פאדג’, פינוק מתוק ליד הקפה החם, שלא תוכלו להפסיק לנשנש. חורף מתוק עם פתיבר אסם
רחלי קרוט, מוגש מטעם אסם
|
12.02.24
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזל
ארה"ב
צה"ל
רצועת עזה
ניו יורק
אנטישמיות
עזה
אמ"ן
רמטכ"ל
אוניברסיטה
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזל
ארה"ב
צה"ל
רצועת עזה
ניו יורק
אנטישמיות
עזה
אמ"ן
רמטכ"ל
אוניברסיטה
תגיות קשורות
ספורט
כדורגל ישראלי
כדורגל עולמי
ארה"ב
בנימין נתניהו
כדורסל ישראלי
עיתון
צה"ל
דונלד טראמפ
קורונה