אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

בוטניקה

 עלי תה מיובשים
עלי תה מיובשים צילום: סי די בנק
 

 
 
 

תה


Camellia

תה, מין בסוג קמליה במשפחת התאיים (Theaceae), שיש בו כ-14 מינים בסך הכול; שמו המדויק של המין הוא תה סיני (Camellia sinensis) - שיח או עץ ירוק עד (שאינו עומד בשלכת) - והוא החשוב בבני הסוג, משום שעליו משמשים להכנת משקה התה. צמח התה מתחיל להניב עלים ראויים לשימוש בגיל 5 וחי 50 שנה ויותר. במהלך השנים טופחו ממנו כ-1,000 זנים.

עלי התה מיובשים בשיטות שונות. טיבן של שיטות הייבוש משפיע על טעם התה. עלי התה נחלקים לסוגים לפי זני הצמח ולפי דרך ייבושם ושימורם. קטיף העלים הוא ידני, ועל כן צריכת העבודה בגידולו רבה מאוד. העלים עוברים טיפולים אחדים אחרי הקטיף. התה ה"שחור" המקובל אצלנו מתקבל אחרי תסיסה מבוקרת של העלים, לפני ייבושם. טיב התה נקבע לפי גיל העלים: התה המשובח ביותר מופק מעלים צעירים...

 


כדי לראות את הערך המלא "תה" ועוד אלפי ערכים, מצגות, קטעי וידאו וצילומים - רכשו מנוי לאנציקלופדיה ynet  
כניסה למנויים: לחצו כאן

 

עוד ערכים בנושא
תסיסה, ניצן, שמנים אתריים
מיוחד
מבחר מצגות וסרטונים מיוחדים של אנציקלופדיה ynet
 
 
לוח שנה
יום אחר יום - אירועים בהיסטוריה ומידע אקטואלי

 
 
ניוזלטר
עניין ואתגר לחובבי ידע וטריוויה - לתיבת האימייל שלכם
 

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©