אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

כימיה

 שמן זית, שמנים קבועים.
שמן זית, שמנים קבועים. צילום: סי די בנק
 

 
 
 

שמנים


Oils

שמנים, שם כללי לקבוצה גדולה של תרכובות אורגניות דליקות, בלתי מסיסות במים, המכילות בעיקר פחמן ומימן, בתוספת יסודות שונים.

השמנים נחלקים לשלוש קבוצות: שמנים אתריים (מן הצומח), שמנים קבועים (מן הצומח ומן החי), ושמנים מינרליים. האחרונים מתקבלים בעיקר מזיקוק נפט גולמי.

השמנים הקבועים, שאליהם בד"כ הכוונה במלה "שמן" סתם, מופקים מצמחים שונים - בעיקר מזרעיהם, וכן מפירותיהם ומגופם של בעלי חיים שונים המכילים כמויות גדולות של שומנים. שמנים אלה הם תערובות של הכימיקלים הקרויים ליפידים. לשמנים הקבועים שימושים רבים. שמני מאכל משמשים לטיגון ולתיבול; שמני סיכה משמשים במכונאות; בעת העתיקה השתמשו בשמנים קבועים כחומרי דלק, עד שהחליפו אותם שמנים מינרליים ודלקים אחרים; וכן יש לשמנים שימושים תעשייתיים...

 


כדי לראות את הערך המלא "שמנים" ועוד אלפי ערכים, מצגות, קטעי וידאו וצילומים - רכשו מנוי לאנציקלופדיה ynet  
כניסה למנויים: לחצו כאן

 

עוד ערכים בנושא
תמיסה, פחמן, מימן, שמנים אתריים, נפט, זרע, פרי, שומנים, דלק, סבון, חומרי צבע
מיוחד
מבחר מצגות וסרטונים מיוחדים של אנציקלופדיה ynet
 
 
לוח שנה
יום אחר יום - אירועים בהיסטוריה ומידע אקטואלי

 
 
ניוזלטר
עניין ואתגר לחובבי ידע וטריוויה - לתיבת האימייל שלכם
 

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©