אני מטגנת את הנודלס בקצת שמן זית כמה דק' ומוסיפה לאט לאט קצת ציר עוף או מים רותחים כמה שצריך .. ופותחת ב2 מזלגות את הנודלס עד שהם רכים אבל לא דייסתיים ומוסיפה לאחר כמה דק' את תערובת הירקות והעוף המוקפצים על הנודלס ..יוצא יותר טעים מאשר סתם הורתחו במים..