אני לא צמחונית ולא טבעונית. לא חושבת שאי פעם אהיה.
כמו הרבה דברים בחיים, אין צורך להגזים! כמה אנשים אוכלים כ ל יום בשר? אני חושבת שהרב אוכלים 1-3 פעמים בשבוע מנה בשרית.
בת'כלס, אני מגדלת שני גברים בריאים, שמאוד אוהבים בשר, וגם הם לא אוכלים יותר ממני. פעמיים בשבוע גג! משום מה הצורך של גברים לבשר תמיד נראה לי חזק יותר מנשים.
אני חושבת שזו יוזמה מבורכת וטובה, כי תרבות השפע הביאה אותנו למצב עצוב, שבו אנו כורתים את הענף שאני יושבים עליו. הסימביוזה של האדם תלויה בכל מה שאופף וסובב אותו.
אכילת חתיכת דג תורמת לבריאות ולתזונה, אין רע בחתיכה קטנה של עוף/בשר, ואם לא מזדמן לאכול מנה בשרית- לא קרה שום דבר. אין לי בעיה לעשות את זה פעם בחודש.
מה שכן, שמתי לב לפריחה האדירה בדחיפת טופו וכל מיני חומרים תעשיתים כתחליף לבשר. שימו לב היטב מה אתם מכניסים לפה שלכם. אפשר להיות טבעוני עם אוכל טוב, רק שעניין זה יצריך את רובנו לבלות יותר במטבח.
בסופו של דבר כולנו נהיה מזון לתולעים, גם אנחנו חלק משרשרת המזון.
טעם החיים 
