|
1. למה אין שום מנה ללא בשר? אלו מנות לאלה שחיים בחושך ובעבר
|
|
|
2. חזה הטלה טעים אבל מכיל שומן בעיקר והמחיר מקומם!
ולא שיש לי בעיה עם השומן נהפוך, אבל זה נתח שצריך להימכר ב30/40 שקל - לא 70 ולא 80 שהרי הורידו ממנו את הצלעות היקרות. נתח שהולך נהדר עם טימין, אורגנו, שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל ושומר פרוס. ראוי גם לציין שהשוק מגיע מהחלק האחורי (משהו ששומרי כשרות - אני לא, לא אוכלים). בכל מקרה הכתף עסיסית ומהירה יותר לצלייה וטעמה עדין יותר לעומק השוק שטעמה עז יותר0...בדומה לבשר צייד....
|
|
|
3. הכתבה והמתכונים באדיבות אגודת מגדלי הבקר?
אלו אחלה מתכונים, רק שיש בהם רכיב פחות נפוץ, כלומר יקר. מה המצב עם מתכון עוף להמונים?
|
|
|
4. מתכונים מעולים אחד אחד...אולי אנסה אותם בעיד אל איטבח הקרוב
|
|
|
5. נראה מדהים וכנראה טעים!!
|
|
|
6. די כבר עם הסוכר במנות בשר. בשביל מי ובשביל מה זה טוב?!
| חריף, פיקנטי, מתובל , |
רק לא מתוק. |
|
(13.03.17) |
|
|
|
7. לא לישכוח יהודים אוכלים רק כשר זה מהתורה
|
|
|
8. אפשר את זה עם מרכיבים יותר ביזארים?כי מרכיב או 2 יש לי במטבח
| פרופסור , |
מקגונגל |
|
(13.03.17) |
|
|
|
9. אנשים וילדים רעבים כאן ואתם
מפרסמים אוכל גורמה ועוד בעמוד הראשון?!
|
|
|
10. 1 - למה אין שום מנה ללא בשר של חיות השדה ??? האם אי פעם זה ע
| DANY - דני , |
TORONTO - טורונטו |
|
(14.03.17) |
1 - למה אין שום מנה ללא בשר של חיות השדה ??? האם אי פעם זה עובר דרך ראשך כי בעלי חיים אלה אינם רוצים למות בחושך של עולם ההרג שלך ???
- אבל הבעיה שלי היא עם המלח במתכון הראשון ואחרון - זה ממש מוגזם!
במתכון הראשון כמעט 3\4 כפית מלח במנה אחת!
במתכון הרביעי, כמעט 1\2 כפית מלח בכל מנה!
יש כל כך הרבה עשבי תיבול ותבלינים כי באמת לא צריך כל כך הרבה מלח.
- כן, יש יותר מדי סוכר, כמו ש 6 אומר!
|
|
|
|
|
|
12. למה אין מנה אחת בלי בשר? בא לי גם להכין משהו ואני צמחונית :)
| |
מדורים 
