שופכים את חלב הקוקוס לסיר. מערבבים את הסוכר והקורנפלור יחד, מוסיפים את המים ומערבבים עד לתמיסה חלקה. מכניסים את התמיסה לסיר ומבשלים על חום נמוך עד שהתערובת מסמיכה.
שופכים הכל לתבנית מרובעת של 20 ס"מ ומקררים עד שמתקשה. חותכים קוביות של חמישה ס"מ כל אחת ומגישים.