בריאות  מגזין מנטה - ישן  כושר  מנטה כושר המשך
לאכול כדי לגדול
יואב קיסרי
פורסם: 25.12.02, 15:14
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 156 תגובות ב-145 דיונים
61. מה לגביי תפריט זול יותר ?
שלום כהן ,   נתיבות   (17.01.06)
62. חמאת בוטנים?!
יואב   (17.01.06)
זה זבל שבזבל. כמעט הכל שומן וגם יש המון סוכר. עדיף לקבל את החלבונים מגורמים אחרים.
63. עזרה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
עומר ,   נס ציונה   (18.01.06)
בקיצור בשורה התחתונה, מה צריך לאכול לפני אימון (וכמה זמן לפני), ומה צריך לאכול לאחר אימון????????
64. אבקת חלבון? נו באמת
רועי   (18.01.06)
אבקת חלבון? הריי בעצמכם אמרתם שעודף חלבונים גורע, ובמאה מ"ל אבקה יש משהו כמו 30-40 גרם חלבון, אז מה פה קורה פה?
65. תגובה ל-2
ED ,   HAIFA   (18.01.06)
תקפידי לצרוך הרבה אבל ממש הרבה ויטמין זי כלומר Z, את תרגישי הרבה יותר טוב.
66. 23 צודק בגדול. זה תפריט לנסיכים בלי דאגות.
(אלון) מתאמן בן 24 ,   פ"ת   (18.01.06)
איזה אדם נורמאלי שעובד משמונה בבוקר עד חמש אחה"צ יכול להרשות לעצמו לאכול כל היום? מה אני יעשה? כל 3 שעות אני יגיד לבוס שלי:"סליחה אבל אני צריך ללכת לאכול עכשיו חלבונים ופחמימות כי אני מתאמן"?
67. אם הייתי אוכל את כל זה? מוגזם לא?
מתכון למות   (18.01.06)
68. עזרה לכל השואלים
bbi   (18.01.06)
פה תמצאו פתרון לכל השאלות שנשאלו www.bbi.co.il
69. כתבה חובבנית ביותר!!!
אסף שם-טוב ,   בת-ים   (18.01.06)
קל מאוד להבין שמי שכתב את גיבוב הזה לא התעסק בפיתוח גוף . רוצים חומר מקצועי חפשו כתבות ומחקרים בלתי תלויים שנערכו ונרשמו ע"י אנשים שמבינים ומעורים בספורט. לכם עורכי וכתבי מנטה לכו לילה טוב ושינה נעימה אל תכתבו על דברים שאינכם מבינים בהם.
70. בתור שרירן מיקצועי שחי בארצות הברית הכתבה הזאת ילדותית
אורן מלוס אנגלס ,   ולא מיקצועית   (18.01.06)
71. איך אפשר לאכול כל כך הרבה?
עידו   (18.01.06)
72. לתגובה 63 קבל תפריט:
שמשון הגיבור ,   ארץ ישראל   (18.01.06)
08:00 בבוקר תאכל קורנפלקס מדגנים או מקמח מלא עם 2 כוסות חלב 1% שומן. *10:00 חביתה עם 4 ביצים שמתוכם 4 חלבון מלא ואך ורק 2 חלמון אתה מטגן (ושלא יבלבלו לך את השכל שזה יותר מידי כלוסטרול כי 2 חלמון ביום לא יהרוג אותך וחוץ מזה יש בחלמון ויטמינים חיוניים) + 3-4 פרוסות לחם שיפון או מקמח מלא. *14:00-15:00 (שעתיים עד שעה לפני אימון) 150 גרם חזה עוף + 2 כוזות אורז (מבושל כמובן... עדיף אורז מלא). חצי שעה לפני אימון תאכל בננה ייתן לך כמות נכבה של פחמימות ואנרגייה לפני האימון. * מיד לאחר האימון עדיף לך לשתות שייק חלבונים + 6 כפיות סוכר ענבים או לחלופין 4 תמרים הודים אם אין לך אבקת חלבון (אז תקנה כי זה המקור לחלבונים הכי גבוה שיש ונספג בשרירים בצורה הכי מהירה ובנוסף מכיל ויטמינים) כאמור אם אין לך אבקת חלבון אז תעשה לך סנדוויץ' למשל לחמנייה או ג'בטה מחיטה מלאה עם טונה במים עם כף טחינה או חומוס וכמה זייתים ואתה מסודר. * 3 שעות אחרי האימון והאוכל תכין לעצמך סלט יווני עם הרבה גבינה וגבינה צהובה קלה וכף שמן זית. * ומיד לפני השינה תאכל חצי קופסא של קוט'ג 3%-5% + כוס חלב + כף שמן. (השמן מטרתו לעכב את עיכול החלבון במהלך השינה מפני שבלילה הגוף לא אוכל וצריך את מנת החלבון שלו כדי שהשריר לא ייתפרק למעשה מלמנוע שהשריר לא יתפרק צריך לצרוך כל 3 שעות חלבון אבל לא מתאים לנו לקום באמצע החלום הרטוב בשביל לנשנש לנו קוטג'... אז השמן יעשה לנו את העבודה במקרה זה.) בגדול תשתדל לאכול כל 3-4 שעות 30 ג' חלבון... ואתה תגדל יופי ומן הסתם תאכל גם הרבה פחמימות לא פחות חשוב. לפחות 3.5-5 ג' למשקל הגוף שלך ובנוסף שומן מן הצומח. 50% פחמימות 40% חלבון 10% שומן כך תחלק את האורוחות שלך. וזהו בגדול אחי אני מקווה שעזרתי לך ולאחרים.
73. צמחוני
שלומי ,   לא רחוק   (18.01.06)
מה עושה צמחוני כמוני שלא אוכל חיות? גם דגים זה חיות לצורך העניין... אני אשמח מאוד לקבל תשובה אם בכלל יש כזאת...
74. 3 טעויות משמעותיות
המומחה   (18.01.06)
בכתבה מופיעות 3 טעויות משמעותיות: 1) היחס בין החלבונים לפחמימות אינו מתאים למתאמנים המעונינים להעלות מסת שריר: הדיאטנית המליצה על יחס של 1:4.5 לטובת הפחמימות, בעוד שהיחס הדרוש נע בין 1:2 ל1:1. השומן צריך להוות לא יותר מאשר 20% מכמות הקלוריות היומית. 2) נכתב שלפני אימון מומלץ לצרוך פחמימות פשוטות. זה דבר פשוט לא נכון ומאוד מטעה: פחמימות פשוטות בעלות אינדקס גליקמי גבוה מעלות את רמות האינסולין בדם לזמן קצר ביותר (עד חצי שעה), לאחר מכן נוצרת נפילה של רמת האינסולין בדם ועקב כך ירידה תלולה בביצועים. יש לצרוך לפני אימון פחמימות מורכבות שמתפרקות לאט ומספקות אנרגיה לאורך כל האימון. רצוי לשלב איתן חלבון המתפרק לאט (ביצה, בשר, קוטג'). דווקא לאחר האימון מומלץ לצרוך פחמימות פשוטות שנספגות מהר בדם ומונעות את המשך פירוק השרירים המתבצע בגוף כתוצאה מאימון משקולות. 3) למעט בתפריט, בכתבה התעלמו מהחשיבות הרבה של צריכת חלבונים בעלי ספיגה מהירה (שייק חלבונים של אבקת מי גבינה, או גבינות לבנות לא שמנות). לעומת זאת, בתפריט המליצו על סטייק בקר בארוחת ערב. לא רצוי לאכול מאכלים שעיכולם איטי לפני השינה. אני מוכן לחתום על כך שהדיאטנית הקלינית, אילנה אטאלי-שטיין, איננה תזונאית ספורט. כבר נתקלתי באופן אישי בתזונאית מוסמכת, בעלת תואר שני שלא היה לה מושג ירוק בתזונת ספורט. אני מציע לכל מי שמעוניין בייעוץ תזונאי לצורך בניית מסת שריר להיוועץ אך ורק בתזונאי ספורט מוסמך. הוכחה מתמטית פשוטה לאי-נכונות המלצתה: תפריט ביחס פחמימות-חלבונים של 1:4.5 של גבר השוקל 80 ק"ג צריך להכיל כ2500 קלוריות. בהנחה שיש לצרוך 1.5 גרם חלבון ביום לכל ק"ג משקל גוף, עליו לצרוך 120 גרם חלבון, שווה ערך לכ 500 קלוריות. אם החלבונים יהוו רק 15% כפי שטענה הדיאטנית, צריכת הקלוריות היומית תהיה כ 3300 קלוריות, כ800 קלוריות מעל הרצוי. מיותר (או שלא) לציין כי כל קלוריה עודפת, לא משנה מה מקורה (פחמימה, חלבון או שומן) תהפוך בסופו של דבר לשומן. אני אציין דבר נוסף שלא ציינו בכתבה, שעל מנת להעלות מסת שריר יש להיות במאזן קלוריות חיובי, כלומר לצרוך יותר קלוריות מאשר כמות הקלוריות הנשרפות ביום (לא בהכרח, אבל ברוב המקרים). בימים בהם אתם מתאמנים בהחלט רצוי לצרוך יותר קלוריות.
75. תגובה ל-62 - חמאת בוטנים
איתמר   (18.01.06)
דבר ראשון, צריך לאכול חמאת בוטנים נקייה שאפשר לקנות בחנויות טבע. דבר שני, הבוטנים מכילים שומנים טובים שהגוף צריך. במקרה זה הם לא משמשים מקור לחלבון.
76. למספר 72-תודה
אריאל ,   תל-אביב   (18.01.06)
תפריט נורמלי וגם ההסבר מובן ןברור תודה על הנדיבות.
77. ל-72 שמשון הגיבור
עמיר ,   חולון   (18.01.06)
אחלה תפריט ותודה על המידע, מאד מקצועי והייתי רוצה לאכול כך אבל, בן אדם אנחנו אנשים עובדים, ישיבות, פגישות, ילדים, בית, - איפה בדיוק נטגן/נכין ביצים ב - 10:00 בבוקר? אני מתאמן 2-3 בשבןע בקצוות של היום או בבוקר מוקדם או בערב מאוחר (ולפי העומס בחדר כושר נראה לי שרבים כמוני כך) אילו המלצות יש לך? מה עושים בכל זאת? אודה לך על תגובה.
78. בכלל לא קשה
דוד, בן 14 ,   לא ידוע   (18.01.06)
תכין ביצים בזמנך הפנוי, ואני מאמין שאחרי אימון יש לך אפשרות לאכול קופסאת טונה ו2 או 3 ביצים, נכון? בעקרון אתה צריך יום קצת יותר מסודר, אני בתור ילד , יותר קשה לי להבין אבל עדיין אני מבין. אם תצטרך עוד משהו תרשום ואם אני אהיה פה אני אענה לך או שמבקומי עוד בנאדם נחמד אחר יעזור לך.
79. תתחתן,
רבי   (18.01.06)
80. לעמיר מ-77
שמשון הגיבור ,   ארץ ישראל   (19.01.06)
קודם כל תודה שאהבת את הטיפ שלי... ידעתי שמשהו יגיב כמו שהגבת; אנשים עובדים, ילדים, פרנסה וכו... לכך יש כמה אפשריות בכדי להשלים את התזונה. * אפשרות ראשונה והכי טובה אבל היא גם מאוד יקרה והיא קניית חטיפי חלבון לדוג' Worldwide Pure Protein Bars שזה חטיף אשר מכיל כ-30 גרם חלבון ו30 גרם פחמימות וויטמינים חיוניים סקיצור זה מאין תחליף ארוחה פשוט אוכל אותו כממתק אך יש לו ערך קלורי כמו של ארוחה שלמה כ400 ק"ל! כך אם יש לך כמה מזומנים מיותרים אז לך על זה, כל חטיף עולה כ-17 ש"ח אתה יכול להשיג את זה בGNC או בסופר-פארם [נישמע כמו פירסומת ... ;) ] *יש גם את האופצייה השנייה שהיא קצת פחות פרקטית והיא פשוט להכין את החביטה למשל לפני שאתה יוצא לעבוד פשוט שם אותו בתוך לחמנייה או בפיטה (מקמח מלא כמובן...) ואוכל לפני הפגישה או בדרך לעבודה ולא נורא שזה יהיה קצת קר.. וכך גם אפשר לעשות עם החזה עוף פשוט שם אותו בתוך קופסת פלסטיק עם האורז ואני מניח שבעבודה יש לך מיקורגל ופשוט לחמם ולהתענג עם האוכל או שמה אפשר לקנות בחוץ בתאילנדי חזה מוקפץ אבל מעט מאוד יציאו לך עם בגט מחיטה מלאה אבל אפשר "לחטוא" לפעמים... בגדול לפי משאתה רואה עדיף את האופצייה הראשונה אך שוב זה תלוי בכיס שלך וזה אני לא יגיד לך מה לעשות איתו... אבל אם מסתכלים על זה כמה עולה עוף פיתות לחם שיפון טונה וכו'... שמסתכלים על זה כך אז שתי האפשרויות מבוססות על קניית מוצר זה או אחר. כידוע לך העולם הזה של פיתוח גוף זה לא פיקניק ומה לעשות גוף יפה עולה כסף... זהו, תודה עמיר שוב ומקווה שעזרתי קצת...
81. לשמשון הגיבור - תודה תודה תודה
עובר אורח   (19.01.06)
82. ל-47 (שלמה)
מתאמן של יאיר להב   (19.01.06)
הכוונה היא לצרוך עד 2 גרם חלבון על כל קילו. הבעיה היא שאם אתה עושה את זה אתה מגע לכמעט 30 אחוז מהתזונה היומית שלך (בחישוב של 1800 קל' ליום) שמגיעה מחלבון. דוגמא לחישוב לפניך: 60X30 = 1800 קלוריות ליום מתוכם 65% מגיע מפחמימות - כלומר 1170 קלוריות. לחלק ל-4 (כל גר' פחמימה = 4 קל') נותן לך 292.5 גר' פחמימות שאתה צריך לאכול ליום. עפ'י אותו חישוב - 15% מחלבונים = 270 קל'. לחלק ל-4 שווה 67.5 גר' חלבון ליום. 20% שומן = 360 קל'. פה מחלקים ב-9 (!) ויוצא 40 גר' שומן ליום. אם אתה מחליט להגדיל את אחוז החלבון בתזונה זה צריך לבוא ע'ח משהו. אגב, בהנחה שאתה רוצה להגדיל את מסת השריר, אתה צריך לצרוך יותר 30-34 קל' לכל קילו ממשקל הגוף. 30-34 קל' לקילו מדבר על מצב של שמירה. 0X4X2 = 480 קלוריות ליום שמגיעות מחלבון. כלומר נשאר לך עוד 1320 קל' ליום (מפחיתים מ-1800 = 60X30).
83. תפריט לנשים
גבר   (19.01.06)
מנת זרע ביום,חברה שלי מתה על זה.
84. אני רוצה להגדיל מסה , של השריר המרכזי , מה עושים ?
חזי יחזקאל ,   ר"ג   (19.01.06)
85. חזי מ-84 מזה לעזאזל שריר מרכזי?!
שמשון הגיבור ,   ארץ ישראל   (19.01.06)
בכל אופן בשביל להגדיל את מסת השריר עליך לעבוד עליו סטים קצרים במשקל כבד / כבד מאד... ולאכול הרבה אבל הרבה!!! תודה על המחמאות אנשים!!!!!!!!!!
86. לשמשון הגיבור
עמיר   (20.01.06)
אתה בסדר. תודה ויישר כוח.
87. תגובה ל7,לחייל המשוחרר ול6,לאמא המודאגת
תומר ,   כרמיאל   (20.01.06)
בתור קצין משוחרר,אני יכול להעיד שבצבא מספקים את כל אבות המזון שצריך מדי יום. המטבחים הצבאיים עובדים על פי תפריטים שהורכבו ע"י מיטב אנשי המקצוע. בנוסף לכך, האימונים בצבא גם מועברים ע"י מדסניקים שעברו קורס מיוחד בוינגייט,לכן לא נכון להגיד שעושים רק ריצות. היום יש הרבה בסיסים עם חדרי כושר,והאימונים כוללים גם פקלי כוח. לסיכום,התזונה של החיילים בצבא תלויה רק בהם. מי שרוצה יכול לאכול כל היום רק לחם עם שוקולד, או לחילופין לאכול ארוחות מסודרות המבוססות על היסודות שהוזכרו בכתבה. רק שבאמת יחזרו בשלום הביתה.
88. ל - 85 אפילו אני הבנתי , מדובר ב"אלמנט"
צביה ל.   (22.01.06)
89. יופי צביה אז איזה פרס אתה רוצה? עצה שלי...
שמשון הגיבור ,   ארץ ישראל   (23.01.06)
קח קצת טסטוסטרון אולי להבא תגיב כמו גבר... בכל אופן מזה קשור "אלמנט"?! למה אתה סתם אומר דברים שאתה לא יודע? הבן אדם בס"כ רצה לדעת איך גודלים בקבוצת שריר מסויימת אך לא הסביר את עצמו נכון...
90. העיקר הבריאות
(26.01.06)
למה זה משנה כל כך הכמויות,אני מתאמן עם אוכל ביתי ואין על זה האוכל בריא,לא שמן,עשיר בפחמימות ואני מערב את כולם ביחד ללא הפרדה (מתאמן המון שנים) חבל להשקיע יותר מדי באוכל העיקר לאכול עם תיאבון בריא ואוכל שאוהבים (לא לאכול בכוח כדי להדביק את הכמויות לאימון) ולשמור על סיבולת לב ריאה (אופניים,שחיה,ריצה) יותר בריא ממכון מנפח שרירים...
תגובות קודמות
תגובות נוספות
חזרה לכתבה