אוכל  טעם החיים
כופתאות, מרקים ותבשילים עשירים: הצצה למטבח הצ'כי
יעל מורג
פורסם: 05.03.08, 11:46
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפיסו את התגובות הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה
לכתבה זו התפרסמו 39 תגובות ב-39 דיונים
31. ל-4, אוכל תימני יותר גרוע
לא צ'כית ,   לא אוהבת ג'חנון   (05.03.08)
32. 15, כל מילה אמת!
רונן ,   פראג, צ'כיה   (06.03.08)
כמי שמבקר המון בצ'כיה (עסקים) וכבר רכש הרבה חברים צ'כיים אני יכול להגיד לכם שהם אנשים נפלאים! עם נהדר ותומך נלהב של ישראל. לפעמים הם נראים אנשים חסרי רוח או משונים אבל זה רק בהכרות שטחית. הם באמת אנשים מקסימים ועם הרבה יותר משכיל וחכם מהעמים השכנים (האנטישמיים).
33. תגובה ל 31
אבי ,   ראש העין   (06.03.08)
אוכל תימני זה באמת זוועה. מזרח אירופה לפחות משתמשים בשמנת. תימנים משתמשים במרגרינה במקום... חוץ מזה, צ'כים הם העם היחיד באזור הזה של אירופה שאינו אנטישמי ובגלל זה הם העם העדיף מבחינתי שם.
34. ל32 מה אתה באמת יודע על ההיסטוריה של העם
ליאת   (06.03.08)
שניגרר אחרי כל מי שרק היה לו כח ושמעולם לא עמד בזכות עצמו? אאכן ריקניים ושפלי רוח. אנא פשפש בספרי ההיסטוריה. לא אוהבי ישראל ולא נעליים. גם העזרה שניתנה לנו על ידיהם הייתה מאושרת ומתוכננת על ידי רוסיה. מסריק כנראה חש מחוייב לאור התנהגותם במלחמת העולם השניה ועצם קירבתו המפוקפקת מאוד לעם היהודי (מממן הלימודים של מסריק האב היה יהודי כך שחושדים כי היה אביו- ולא אתפלא כי זהו הצ'כי היחידי שראוי להערכה רבה) ולך רונן מ32 צא ולמד וחדל לעשן כל מיני דברים שיתנו לך לחוש חלק מחברה שרואה בך זר ובזה לך (בטח אינך דובר צ'כית).
35. ל33 העם הצ'כי הוא בין העמים הכי גזעניים ואנטישמיים שקיימים
ליאת (שוב)   (06.03.08)
אתה יודע מה ההבדל בינו לבין עמים אחרים בסביבה? ובכן....לעמים אחרים כמו הגרמנים האוסטרים הפולנים הסלובקים וההונגרים יש זהות ברורה מאוד. הצ'כים לעומתם עם חסר עמוד שידרה וזהות, עם שנוהה אחרי כל מי שחזק ולכן נראה נחמד. מי שמכיר צ'כים (וידברו ניצולי השואה אולי סוף סוף) יודע היטב שכל השינאה הינה מתחת לפני השטח. שינאה לזרים, זלזול בכל מה שאינו צ'כי והשפה שלהם אף מבטאת זאת היטב. מספיק להעיף מבט בסיפורו הלכאורה תמים של החייל שוייק להבין שהזילזול שלהם באחר גדול מאוד והם רואים את עצמם כחכמים. כמו החייל שוייק לא יעזו לעולם הצ'כים לעמוד איתן ולומר את מה שהם חושבים. תמיד ילכו סחור סחור ולעולם לא יתנו תשובה ברורה. זה עיניין היסטורי. לפני שאתם מרעיפים מחמאות על מישהו אאנא בידקו היטב את טענותיכם כי נראה שאתם שופטים את השיכורים ה"נחמדים" והזונות ה"זורמות" שפגשתם בפאבים. המממ אז כן במקרה הזה הם מאוד פתוחים ומאוד נחמדים.
36. אחד המטבחים היותר עלובים ומשעממים
אייל   (09.03.08)
37. אוכל צ'כי והעם הצ'כי
אסתר- ניצולת שואה ,   תל אביב   (30.04.08)
היה לי מאוד כיף לקרוא את הכתבה הזאת עם המתכונים הנפלאים האלה. אני ילידת סלובקיה אבל האוכל כמעט זהה לזה הסלובקי והאוכל הזה מזכיר לי את האוכל מהבית שלי. אני כבר כמעט ולא מבשלת אוכל "מסורתי" אבל הכתבה הזאת נתנה לי חשק רב לחזור ולבשל. מאז הפעם האחרונה שקראתי אותה אני חוזרת ומבשלת כל מיני מאכלים מבית אימא וזה נפלא! האוכל הצ'כי/סלובקי הוא אכן די בסיסי ופשוט אך טעים מאוד מאוד! כדאי לכם לנסות. בעניין העם הצ'כי- אפשר להמשיך ולהתווכח לגבי זהותו ואופיו, אבל לא ניתן לחלוק על העזרה הרבה והתמיכה של העם הזה לעם היהודי ולישראל. אני חושבת שבזכותם הרבה יהודים חיים היום ולא מתו במהלך המלחמה ולאחריה ועל כך עלינו להיות אסירי תודה להם (ולא משנה המניע לעזרה). אני באופן אישי יהיה אסירת תודה לעם זה עד יום מותי על כך שעזר לי ולמשפחתי לעבור את המלחמה ואת הזוועות שבאו גם אחריה. אנשים צ'כים טובים עזרו לי ונתנו לי מקום לישון ואוכל וכך הצילו אותי ורבים מבני משפחתי וחברי. אני חושבת שזה כלל לא רלוונטי האם יש להם חוט שדרה או שהם נגררים. זה ממש שטויות ומתגמד לעומת הצלת חיי אדם שהם הצילו (יהודים ולא יהודים). בולטת במיוחד העזרה שלהם לעומת העמים שמסביב שהמשיכו להתעלל ביהודים לכל אורך המלחמה וגם אחריה (וגם הרבה קודם). לכן ידידי, הפסיקו להקניט אנשים טובים אלה גם אם אתם לא אוהבים אותם וזיכרו להם את הדברים הטובים שעשו (וממשיכים לעשות גם היום) העולים על כל הטענות האחרות והלא רלוונטיות שהועלו כאן.
38. תגובה בעניין
קובי ,   רמת גן   (12.05.08)
אני עירקי מרמת גן :-) לדעתי האוכל שלנו הרבה יותר טוב מזה של המזרח אירופאים אבל גם להם יש דברים טעימים וטובים (קצת משמינים לפעמים...). אני תמיד אוהב לאכול במסעדות כשאני באזור הזה של אירופה. נראה לי שכולם שם "גנבו" מתכונים מכולם אבל ככה זה גם אצלנו לא? (פלאפל, חומוס, טחינה, שקשוקה...) אז נראה לי שזה מקובל. לגבי העם הצ'כי ספציפית, אין לי מה להוסיף על מה שכתבה כאן ניצולת השואה (אסתר). אם צריך להקשיב למישהו שכתב כאן, בטוח שזה לה... כל השאר נראה כמו דעות אישיות והרבה ברברת. אני באופן אישי מסתדר היטב עם כל העמים באיזור זה של אירופה, אך ממה ששמעתי, העם הצ'כי הוא באמת היה האנושי ביותר בתקופת השואה ונבדל מכל השכנים האכזריים שלו וגם המשיך ותמך במדינת ישראל לאורך כל הדרך (עד היום). אז באמת מגיע להם כל הכבוד!
39. ליאת החמודה (34,35)
שוויק ,   תל אביב   (25.06.08)
נשמע כאילו יש לך משהו אישי נגד העם הצ'כי. מה קרה? דפקו אותך בדיל לפראג? אלו אנשים נפלאים ועם נחמד ואינטלגנטי. האוכל שלהם נהדר והשף כאן נותן מתכונים נהדרים ללקק את האצבעות!
תגובות קודמות
חזרה לכתבה