אני די בטוח שרוב בתי האב בישראל לא צורכים כל יום בשר.

יתרה מכך, הרוב צורכים בעיקר עוף.

 

אמנם הסיבה העיקרית היא המחירים המטורפים של בשר בכלל ואדום בפרט, אבל לפחות התוצאה היא פחות זיהום.

 

מאוד מעניין אם למישהו יש נתונים לגבי צריכת בשר בישראל.

לאנשים צמחוניים יש סיכוי הרבה יותר גבוה לפתח מחסור בויטמינים המצויים באופן טבעי בבשר..

טוב שנזכרתם

אני בינתיים הלכתי לטרוף איזה צלע טלה עסססיסי

לפי המספרים שאתם כותבים נשמע שעדיף להפעיל מזגן כל היום ולאכול צמחוני יומיים בשבוע. שזה ממילא טוב לדיאטה שאני רוצה לעשות :)

והם מפרטים שזה נכון לכל שלבי החיים - ינקות, הריון, זקנה, התבגרות וכו'. תקרא את העובדות בעצמך אם קצת איכפת לך מהבריאות שלך. מחלות של עודף בשר - סרטן ומחלות לב (שעשויות להיגמר במוות), נפוצות בעשרות מונים מחיסרון של B12 שיש ממלא לחצי מהאוכלוסיה בישראל - צמחונים או לא. מה עוד שחיסרון ב-B12 שניתן "לתקן" בקלות (שלא כמו עורק שנחסם ואיתו צריך ללכת לניתוח ולקבר).

הגרסה הנל טבעונית לחלוטין.

הנה גרסה חצי מושחתת בדרגת עבודה בינונית:

מומלץ להשתמש בעדשים  ירוקות שבושלו כ-20 דקות

מוסיפים לעדשים בצל  קצוץ מטוגן!!! ויוצרים עיסה עם ביצה (נו טוב,עדיף אורגנית) 2 פרוסות לחם או חלה רטובים וסחוטים ללא הקשה.

מתבלים בכוסברה פטרוזיליה מלח פלפל ותבלינים לפי הטעם (אפשר סויה ,רסק או בהרט לקציצות)

מקררים חצי שעה אם העיסה לא חזקה מוסיפים  פנימה פרורי לחם.

מטגנים או אופים בורגרים.

הולך חזק באירועים עם צמחונים שלא אוכלים עלהאש.

 

אופציה נוספת לעשות קציצות קטנות ואחרי הטיגון להגיש עם רוטב אדום על אורז

 

כל הכבוד!

גם ככה הבשר מלא אנטיביוטיקה, הורמונים ועוד המון כימיקלים שמטרתם להאריך את חיי המדף או להוסיף לבשר מים כדי להעשיר את הכיס של היצרנים / משווקים.

תאמינו לי אבל אני בריאה, רזה (מידה 38) ונראית צעירה לגילי ללא הבשר היומיומי.

שותה הרבה מים ולא קולה וכל משקאות הזבל הללו, אוכלת הרבה פירות וירקות ונראית מליון דולר!!!

 

שווה להפחית בבשר, לא טוב לבריאות ולא טוב לעור הפנים.

למה?

 

כבר היום אחראית החקלאות לביעור של אלפי דונמים ביום (יותר מהשטח של מאות מגרשי כדורגל - ביום!!!) ע"מ לספק את השטח הדרוש לשדות חקלאיים.

 

אלפי מינים של צמחים ובע"ח נדחפים לכליה בשל אובדן בתי הגידול הטבעיים שלהם.

האדם משתלט מדי יום על כמות בלתי נתפסת של שטחים המיועדים לספק את צורכיהם של אנשים הדורשים עוד ועוד ירקות.

 

וגם בשדות עצמם, מינים רבים של בע"ח מושמדים בסיטונות!!!

מכרסמים מורעלים, עופות דורסים ואוכלי נבלות אחרים מורעלים מאכילתם ומתים גם הם, חיות צמחוניות כגון איילים, צבאים, ארנבות, שפנים וכו' מגורשים וניצודים ע"מ שחס וחלילה לא יפגעו בתוצרת...

 

היערות והחורשים שנכרתים לא יספקו יותר חמצן לאטמוספירה והריאות הירוקות של כדור הארץ נפגעות ללא תקנה !

 

אז, לפני שאתם קוראים למעבר כללי לצמחונות, יש לחשוב היטב על שני צידי המטבע !!!

מקסימום שניצל עוף פעם בשבוע ביום שישי ולעיתים גם זה לא.

בשר-בשר, אדום? לא נוגע, לא נמשך לזה ואין לי חשק בפשטות.

התזונה הסינית מתבססת בעיקר על מוצרים מן הצומח.
הסינים ידועים בתוחלת החיים הארוכה שלהם, וזה לא סתם.

זה רק אומר שיש טעם לדבריי. ובהחלט יש!! אף אחד לא אומר שהתרנגולות לא מסכנות, שהן לא סובלות ושאין פה אכזריות. הדבר האחרון שהייתי רוצה זה לעבוד במשחטת עופות - עבודה רצחנית ואכזרית ללא ספק.

אבל יש משהו בדבריי: בהחלט - אכילת עופות, בניגוד לפרות למשל, בניגוד אפילו לדגים - לא פוגעת בטבע, כי הלנגהורן - זוהי זן התרנגול - שאנחנו אוכלים אינו קיים בטבע, באף מקום ובשום מקום. ולכן, יחסית, זה לא אסון לאכול תרנגול מסוג לנגהורן - זה לא פוגע לדעתי בכלל בעקרונות הירוקים - כי הלנגהורן מעולם - ולעולם לא יהיה חלק מהטבע שלו.

מי שלא רוצה לאכול המבורגר עדשים או לא רוצה להכין, לטבעול יש המון מוצרים מסויה או מירקות שאפשר להכין בקלות בתנור/מיקרו (עדיף תנור), לרבות המבורגרים.

רוב שטחי היער(לדוגמא בברזיל) נכרתים בכדי לשמש שטחי מרעה ולא לצורך חקלאות צמחית, גידול בקר דורש הרבה יותר שטח ומים(כמו שראית בכתבה) מאשר גידול ירקות, דגנים למאכל, כיום בין 30 ל40 אחוז מהדגנים משמשים להאבסת בהמות, אם היה שימוש בהם למכל אדם היתה נפתרת בעיית הרעב בעולם. אני אוכל בשר רק בסוף שבוע ומרגיש מצויין, אני מציע לך באת לנסות יום אחד בשבוע לא לאכול בשר, אתה תראה שזה לא סוף העולם וגם תרגיש יותר טוב.

חבל שבחלב שאתה שותה יש אסטרוגן אמיתי שההשפעה שלו פי כמה וכמה יותר גדולה מהדמוי אסטרוגן שיש בסויה.
חוץ מזה תצטרך לצרוך כמויות עצומות של סויה כדי שאולי יהיה איזשהו שבריר של השפעה.

כלב=זאת מבויית

זוהי חייה משעה אדם שאינה קיימת בטבע.

רקסי.. בוא כלב טוב אבא רעב

ובעזרת השם מפסיקים עם צריכת הבשר בכלל. די להתעללות!!!

זה בגלל ההגיון המעוות שלך.

זה שזה לא קיים באופן טבעי, לא אומר שהעוף פחות סובל או שהאכזריות פחות מורגשת. צמחונים לא אוכלים בשר מטעמי מצפון (הומניות) לכל בעה"ח, מהונדסים גנטית או לא (פשוט הסבל הוא אותו סבל אצל כולם).

הסינים אוכלים הכל.
אבל הכ-ל. קופים, נחשים, צבים, כלבים, חתולים, ואפילו גלמי פרפרים על שיפוד מטוגנים בשמן עמוק. הם אוכלים כל מה שאפשר להעלות על הדעת.
דבר שני, מאיפה הבאת את הנתונים על תוחלת החיים הסינית? דווקא האוכלוסיה בעלת תוחלת החיים הגבוהה ביותר היא היפנית, שם הדיאטה מבוססת על דגים ופירות ים. אומנם הם (קצת) פחות חזקים בבשר בקר,אבל הם ממש לא צמחוניים.

24\7 במשך שנה שלמה, ועדיין לבזבז פחות מים מאוכל הבשר הממוצע.
סתם עוד נתון מעניין.

יש גם ירקות (:

על הצלחת, ליד הפירה.