שבועות להבשיל, ומרגע ההבשלה בתוך יומיים הוא כבר נהיה רקוב עם כתמים שחורים. לא זוכרת שזה היה ככה בעבר...

שמים אבוקדו בנייר כסף בתנור
והוא מוכן לאכילה אחרי קירור

אבוקדו האס הכי טעים,
אבל כמעט ולא רואים אותו בשווקים.
עכשיו ברור למה, הכל הולך לייצוא.

הזנים המצויים בשוק כרגע הם פחות טעימים.
רק באוקטובר / נובמבר מתחילה הבשלה של האטינגר + פוארטה. זנים טובים מאד.

ב 20...תאכל אתה את זה

חבל שהמחירים היו גבוהים כי הפרי הזה טעים ובריא, יש אבוקדו שצבעו בפנים צהוב חזק והוא לא טעים כמו כן יש כאלו שהופכים לשחורים כאשר הם רק מבשילים, אין הרבה אבוקדו טעמים אז חבל שאין פיקוח להוריד זנים לא טעימים ולנטוע מטעים של זנים טעימים יותר וגם פיקוח על המחירים של משרד החקלאות שלא יעשקו אותנו כי חבל על הכסף עם האבוקדו שקונים ויוצא לא טעים וצהוב יותר מהאחרים וגם עולה לפעמים יקר יחסית, אח איך אני מתגעגע לאבוקדו...

גם במנגו אנחנו אימפריה

חבל שכל האבוקדו הטובים והטעימים מגיעים לאירופה ואני בתור צרכנית ואזרחית לא נהנית

מה איתנו. לנו מוכרים את הבררה במחיר מופקע.

שנים שלא זכיתי לאכול אבוקדו בשל מהסיבה הפשוטה שהוא נשאר קשה לנצח ואז נהייה רקוב. ממש זאת הסחורה שיביאו לאירופאים

שניהם הראשונים להבשיל - אטינגר בסוף הסתיו, ואס בתחילת החורף. החיסרון של האטינגר הוא שקשה לקלף אותו, אבל מבחינת הטעם הוא משתווה לאס, ואולי אפילו עובר אותו.

החקלאים מבקשים מהמדינה הגנה בפני ייבוא וזו ניתנת להם בצורה של חסמי ייבוא.
חסם ייבוא הוא מס שהמדינה מטילה על היבואנים בדכי להפוך את הייבוא לעסק לא משתלם וע"י כך להגן על הייצרן המקומי.
בנוסף, החקלאים בארץ מקבלים הנחות מפליגות במים בכדי להשאר תחורותיים ובכדי לא לפשוט רגל, וזו בטענה שהייצור המקומי חשוב מבחינה אסטרטגית.
בשני המקרים ההוצאות נופלות על הכיס של הצרכן הישראלי.

ולבסוף מה אנו למדים מכך, שכאשר נוח להם הם מוכרים את כל הסחורה (שאנו מסבסדים להם) לחו"ל ואת השאריות מוכרים לנו בארץ במחירים מופקעים!!!!!!!!
אבל כך זה שנותנים לחתול לשמור על השמנת...

אין אבוקדו בקיץ. יש תאריכים מאוד ספציפיים לשיווק של כל זן, ואם קונים לא בעונה אז האבוקדו לא טוב - הוא מימי ונרקב לפני שמבשיל (וגם יקר מאוד)

חפשו באינטרנט לוח שיווק של אבוקדו ותבינו מתי לקנות

נשלח מהסלולארי שלי

הישראלי???

כלומר 2.5 אירו לקילו
שהם 10.5 ש״ח לקילו אבוקדו מובחר באיכות יצוא!

ובארץ, מוכרים את הבררה ב-25 ש״ח לקילו

משוכנעת שהמחיר באירופה סביר

פרי מיוחד עם סגולות ריפוי וטעם אלוהי...
שימו עליו טיפה של מלח והוא מקבל כולו את טעם האומאמי...